Résumé:
Les prairies permanentes constituent un fourrage intéressant à introduire en alimentation
animal tant sur le plan quantitatif que qualitatif afin de palier le problème du déficit
alimentaire en Algérie.
Dans ce but, cette étude vise à évaluer la connaissance de la composition floristique et la
productivité à l’hectare de deux saisons (hiver et printemps) de la prairie Thouabet de la
région de Dellys, wilaya de Boumérdes, et à l’évaluation de la valeur alimentaire par la
mesure in vivo sur un lot expérimental d’ovins, recevant le foin de cette prairie.
L’étude comparative a fait ressortir que les rendements en biomasse sont supérieurs au
printemps comparé à l’hiver. Le foin de prairie est de faible qualité renfermant une teneur
faible en matière azotée totale, une valeur énergétique contrairement à la valeur azotée arrive
à couvrir les besoins d’entretien des ovins.
En conclusion, les potentialités quantitatives été influencés par la saison et la non fertilité du
sol, alors que les potentialités qualitatives par les techniques de récolte mal gérée.
