Résumé:
L’aliment de volaille représente la majeure partie dans le marché international et connait une croissance relativement plus importante. Dans cette optique, le Maïs et le Soja sont les ingrédients standards de la filière aliment du bétail à travers le monde.
L’industrie d’aliment de bétail Algérienne (IAB) est en grande majorité dépendante des importations, ce qui expose les opérateurs nationaux aux risques de fluctuations des cours mondiaux, De plus actuellement, l’Algérie est confrontée à une grave crise économique qui, autrefois, était compensée par les recettes importantes provenant des exportations d’hydrocarbures.
Pour cela, l’État doit appliquer une nouvelle politique du renouvellement agricole et rural, en prenant une série de mesures visant la valorisation des coproduits, ceci permettrait de limiter les importations en matières premières en les substituant par la production locale. La création de la valeur grâce à la technologie permettrait de rendre ces sous-produits utilisables en alimentation animale.
