Résumé:
Pour des diverses raisons agro-sociologique et génétiques, le piment cultivé traditionnellement en Algérie devrait prendre sa réelle place dans le système de production agricole par la valorisation de cette culture notamment dans les zones de provenance des variétés- populations locales.
Notre présent travail s’intitule sur la caractérisation agro-morphologique de huit variétés-populations locaux de piment provenant de plusieurs régions d’Algérie en utilisant des paramètres quantitatifs et qualitatifs. La caractérisation a mis en évidence une différence très hautement significative entre les populations pour la majorité des caractères agro-morphologiques étudiés