Résumé:
La production céréalière dans les zones semi-arides (hauts plateaux) est tributaire des
conditions climatiques très variables. L’irrigation d’appoint est l’une des solutions pour atténuer la
faiblesse et la fluctuation des rendements.
Dans le but de quantifier l’importance de l’irrigation d’appoint comme facteur d’amélioration
du rendement des céréales et par conséquent l’amélioration des revenus, et pour l’optimisation d’un
plan cultural dans ces zones, nous avons élaboré pour ce travail deux modèles bioéconomiques qui
sont le couplage d’un modèle de croissance (CROPWAT) et d’un modèle d’optimisation du
comportement des agriculteurs (GAMS). Les modèles on été validés à partir d’une enquête agricole
effectuée dans la commune d’Ain azel dans la wilaya de Sétif, pour un échantillon de 72 exploitations
céréalières, durant l’année 2019. L’analyse des résultats du premier modèle qui est fondé sur la
programmation linéaire montre que l’irrigation de complément améliore les rendements et les revenus
des agricultures, le deuxième modèle qui est fondé sur la programmation non linéaire optimise la
fonction objectif, en maximisant le revenu de l’agriculteur, l’optimisation du plan cultural au niveau
de cette zone propose la culture du blé dur comme la culture la plus rentable et cela dépend de ses
caractéristiques, ses prix et ses rendements.
