Résumé:
L’économie Algérienne a connu durant cette dernière décennie un changement global
touchant les différents secteurs et précisément, le secteur agro-alimentaire. Le marché du lait
est parmi ces secteurs où il ya une ouverture à la concurrence.
L’entreprise IGILAIT est une des nouvelles entreprises privées dans le processus de
croissance, son objectif est de faire un profit par la production de la plus grande quantité de
lait et de ses dérivés de haute qualité.
Notre travail a porté sur l’appréciation de la structure financière de cette entreprise et sur
l’analyse technico-économique, qui nous a permet de détecter ses forces et ses faiblesses, et
aussi savoir si la structure financière est adaptée ou non.
