Résumé:
Cette recherche apporte un éclairage sur l’effet du mimétisme inter organisationnelle, ses explications et
ses conséquences dans les entreprises agroalimentaires. Notre étude est menée sur un échantillon de 08
entreprise d’un segment de la filière boissons, en étudiant l’influence de l’interaction du mimétisme avec
le niveau d’innovation d’une entreprise, la concurrence, les droits de propriétés et le modèles comme
condition à l’imitation.
Pour bien menée ce travail, nous déployons d’une méthode empirique en utilisons deux type d’analyse,
analyse uni variée, une analyse bi varié. Les résultats obtenus de l’étude montrent que l’influence du
mimétisme est significative dans ces interactions et qu’elles peuvent être aussi bien positives que
négatives, et que le mimétisme est conditionné par un modèles qui stipule ce qu’il faut imiter.
