Innovation ou mimétisme dans l’entreprise agroalimentaire. Cas de la filière boissons non-alcoolisées en Algérie

Abstract

Cette recherche apporte un éclairage sur l’effet du mimétisme inter organisationnelle, ses explications et ses conséquences dans les entreprises agroalimentaires. Notre étude est menée sur un échantillon de 08 entreprise d’un segment de la filière boissons, en étudiant l’influence de l’interaction du mimétisme avec le niveau d’innovation d’une entreprise, la concurrence, les droits de propriétés et le modèles comme condition à l’imitation. Pour bien menée ce travail, nous déployons d’une méthode empirique en utilisons deux type d’analyse, analyse uni variée, une analyse bi varié. Les résultats obtenus de l’étude montrent que l’influence du mimétisme est significative dans ces interactions et qu’elles peuvent être aussi bien positives que négatives, et que le mimétisme est conditionné par un modèles qui stipule ce qu’il faut imiter.