Etude morphométriques des écotypes du caroubier Ceratonia siliqua L.

Abstract

Le caroubier (Ceratonia siliqua L.) est originaire du Circum- méditerranéen. Cette espèce est devenue le pivot de l’agroforesterie dans le monde en contribuant à la valorisation de la forêt tout en augmentant les revenus des riverains. Cependant, en Algérie, elle reste marginalisée malgré l’intérêt de quelques transformateurs locaux. Aujourd’hui, la priorité est de donner l’importance à cette espèce génératrice de plus économique en l’intégrant dans les programmes de reboisement et en développant des systèmes intégrés autour du Caroubier, cela sera possible si et seulement si, on identifie des écotypes algériens performants pouvant concurrencer les variétés des autres pays fortement demandées sur le marché international. Le présent travail tourne autour de la caractérisation morphométrique des gousses et des graines, de 33 écotypes algériens récoltés dans deux (02) provenances (Larabaa et Beni Tamou) de la Wilaya de Blida. Des analyses, statistiques ANOVA, ACP et la CAH montrent une grande diversité morphologique remarquée entre les écotypes étudiés. Ces analyses ont permis aussi d’orienter les destinées des gousses (fourrage, farines de caroube ou bien la gomme des graines). Par la suite, ces derniers sont comparés avec des variétés internationales confirmées, les résultats obtenus montrent que les 19 écotypes algériens ressemblent aux deux 02 variétés portugaises à savoir Mulata et Galhosa.