Résumé:
Cette étude s’inscrit dans le cadre de la valorisation de trois plantes médicinales méditerranéennes
(Cistus monspeliensis, Cistus salviifolius et Cistus albidus). Ces plantes ont été récoltés de quatre régions de la
Mitidja (la foret de Bainem, Berrouaghia, Arboretum d’El Merdja, Hammam Melouane) afin de connaitre l’effet
de la provenance de recolte sur la composition chimique et sur leurs activités antinflammatoire et antifongique.
Le screening phytochimique des trois parties aériennes (tige feuille et fleur) de ces trois espèces de cistes
montrent une richesse en composés phénoliques, à savoir les flavonoïdes, tanins et en composés terpéniques
(saponosides et terpénoides). Les extraits méthanoliques et acétonique ont été obtenus par extraction à l’aide
d’un soxhlet, les rendements d’extraction varient de 13,2% à 32,8% pour les extraits méthanolique et entre 9,9%
et 21,8% pour les extraits acétoniques. Le rendement en huile essentielle obtenue par hydrodistillation est faible
voire inexploitable pour les trois espèces étudiées et pour toutes les provenances de récolte, par contre le
rendement obtenu par entrainement à la vapeur d’eau estappréciable par rapport à celui de l’hydrodistillation.
Certains cistes ont montré un pouvoir anti- inflammatoire important avec un pourcentage de 55,21%, 48,83% et
56,32% respectivement. L’étude du pouvoir antimicrobien des deux extraits méthanolique, acétonique et
l’hydrolat de CMB, CMHM, CABr, CAM, par la méthode de diffusion des disques a démontré une bonne
activité antifongique contre les cinq souches phytopathogènes (Colletotrichum gloeosporiodes, Penicillium
digitatum, Penicillium italicum, Alternaria sp, Trichothecium roseum) testées.
