Résumé:
Le système de culture est une organisation spatiotemporelle, que l’agriculteur adopte pour
assurer la production végétale. Toutefois les systèmes mal organisés limitent la production des
grandes cultures. Notre étude est réalisée sous forme d’une enquête basée sur un questionnaire en
interrogeant 30 agriculteurs dans la région (daïra d’El Amria, wilaya d’Ain Temouchent), afin de
caractériser la situation actuelle de la région et de déterminer les outils que l’agriculture utilise afin
de créer un profit des grandes cultures. Cette étude a permis de montrer que la réduction des
rendements dans certaines exploitations agricoles est due essentiellement à la sécheresse, au suivi
de l’itinéraire technique et aussi au manque de mécanisation et main d’oeuvre et les maladies. La
Situation économique actuelle du pays nous oblige à développer le secteur agricole par
l’amélioration des systèmes des grandes cultures. Il s'agit donc de rechercher des solutions
nouvelles et utiliser les techniques qui permettraient de faire évoluer les rendements.
