Analyse typologique de la diversité de l'élevage de bovin laitier dans la Wilaya de Médéa

Abstract

L’étude typologique mise en place a pour but de caractériser les différents types d’élevages bovins laitiers dans la wilaya de Médéa à vocation laitière en Algérie. Pour ceci, nous avons analysé les données d’une enquête qui a porté sur 35 exploitations à travers une ACP (analyse des composantes principale). L’analyse a démontré que le foncier, la taille du cheptel et la race sont les principales caractéristiques qui discriminent les six groupes identifiés (G1, G2, G3, G4, G5 et G6). Les résultats ont en outre démontré une très faible productivité des élevages malgré l’importance du potentiel génétique du cheptel. Cette situation est attribuée principalement à la faible production fourragère en raison de la faible pluviométrie et des surfaces irriguées, réservées principalement aux cultures céréalières jugées plus rentables. Devant ce constat, la forte dépendance envers les approvisionnements en concentré dans la ration des vaches justifie la faiblesse de l’autonomie fourragère dans les exploitations étudiées.