Etude du processus d’exportation des produits agroalimentaires. Cas d’une opération d’exportation de l’huile végétale de l’entreprise CEVITAL

Abstract

Le présent travail s’inscrit dans la problématique du développement des exportations des entreprises algériennes hors hydrocarbures. Pour cela, nous avons soulevé la question du processus d’exportation de ces entreprises en ayant comme objectif, sa détermination et l’énumération des contraintes rencontrées durant ce processus, pour finalement essayer de formuler des recommandations qui pourraient améliorer ce dernier. Pour atteindre cet objectif, nous avons pris comme exemple concret l'une des entreprises leaders sur le marché algérien, à savoir CEVITAL, qui opère également à l'échelle internationale. Pour déterminer le processus d'exportation adopté par cette entreprise, nous avons adopté une approche qualitative, reposant principalement sur des diagnostics, des observations, des entretiens, ainsi qu'une étude de cas portant sur l'exportation d'huile végétale vers le marché français.