Résumé:
La présente expérimentation a été conduite sur le site expérimental de la station institut technique
des grands cultures de Sétif, durant la campagne agricole 2022/2023. Ce travail porte sur l’étude
comparative de l’effet des systèmes de cultures : travail minimal et travail conventionnel, et du
déficit hydrique sur le comportement et le développement des quatre variété (MOHAMMED
BELBACHIR, OUED EL BARED, BOUSSELAM, BOUTALEB) de blé dur (Triticum durm
Desf,). L’objectif de l’expérimentation est double : évaluer l’effet de la technique culturale sur
quelques propriétés physiques et mécaniques de sol et sur le développement végétatif de la culture,
et sur le plan agronomique, les résultats obtenus montrent des effets positifs du travail minimum
sur le profil hydrique, lié à la résistance pénétrométrique. De plus, l’analyse physiologique et
agronomique de la culture de blé ressort une meilleure progression du système racinaire. Par contre
un rendement plus élevé estimé par 14.57 q/ha au profit du travail conventionnel. Plus que la
variété la plus efficiente en eau et la plus tolérantes à la sécheresse dans une zone semi-aride c’est
la variété BOUSSELAM avec une valeur de 8.4 Kg.Ha !.mm !
