Contribution à l'étude des fermentations(1)

dc.contributor.author	JOLIVET, R.
dc.date.accessioned	2016-06-19T09:59:41Z
dc.date.available	2016-06-19T09:59:41Z
dc.date.issued	1957
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/470
dc.language.iso	fr	fr
dc.relation.ispartofseries	;a
dc.subject	FERMENTATION ; CHROMATOGRAPHIE ; ACIDE GRAS VOLATIL ; METHODE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FRANCE	fr
dc.title	Contribution à l'étude des fermentations(1)	fr
dc.title.alternative	analyse chromatographique des acides gras volatils. 1. Etude et critique des travaux antérieurs	fr
dc.type	Article	fr