Résumé:
La présente étude a été entreprise pour découvrir l’ampleur du problème de la malnutrition protéino-énergétique et la carence en fer chez les enfants de moins de 5ans.
Un total de 150 enfants en bonne santé apparente a été sélectionné pour l’enquête, conformément aux seuils utilisés par l’OMS, 36 soit 24% des enfants sont anémiques (Hb<11g/dl) ,52soit 34,6% présentent des réserves en fer totalement épuisées (Ft<12µg/l).
La technique de combinaison des indicateurs biologiques du statut nutritionnel en fer est utilisée pour affiner le diagnostic de la carence en fer, 33 soit 22% des enfants présentent une carence en fer ( Ft<12µg/l + CS<15%) ,22 soit 14,6% présente une anémie ferriprive (Ft<12µg/l+ CS<15%+ Hb<11g/dl).Une relation statistiquement trouvée entre l’âge, l’allaitement et la fréquence de l’anémie par carence martiale.
Conformément aux recommandations de l’OMS, l’évaluation du statut nutritionnel a été effectuée par le calcul des Z scores, le surpoids et le retard de croissance sont les formes les plus répondues avec des fréquences respectives de 9,3% et 12%, les fréquences de l’émaciation et l’insuffisance pondérale sont de 4% et de 12% respectivement. Aucune liaison statistique entre l’âge , le sexe , l’anémie ferriprive et malnutrition.
