STRATEGIES DES ENTREPRISES LAITIERES EN ALGERIE

Abstract

Dans une économie très compétitive, le contexte concurrentiel du marché Algérien du secteur de l’industrie du lait et des produits laitiers est en phase de transition. Longtemps sous le monopole des entreprises publiques, le marché s’est ouvert rapidement, ce qui a entraîné l’émergence de nouvelles entreprises. Afin de se développer, ces entreprise ont du appliquer différentes stratégies. Le processus d’analyse stratégique consiste à identifier, évaluer et comparer les forces et les faiblesses de l’entreprise par rapport à celles des concurrents ; et à analyser les menaces et les opportunités de son environnement. Et à la fin, proposé les orientations stratégiques pouvant lui être utiles. Sur la base d’un diagnostic stratégique complet (externe et interne) de La Fromagerie « Le Berbère » nous avons pu déterminer les avantages concurrentiels qui lui permettent de développer sa part de marché et de faire face à des potentiels concurrents.