Résumé:
Notre étude s’est voulue être une compilation de données relatives aux exigences des semences
du pistachier de l’Atlas ( Pistacia atlantica Desf. ) pour obtenir une germination optimale et au
greffage du pistachier vrai ( Pistacia vera L. ) assurant le meilleur taux de reprise en pépinière.
Il apparaît à travers cette étude que pour obtenir une capacité de germination optimale, les
semences du pistachier de l’Atlas doivent être fraîchement récoltées, être scarifiées (éliminer
l’éxocarpe mou), imbibées pendant 192h (l’eau étant changée toute les 24h), mises à germer en
stratification (sable) humide et à 25°C.
Cependant, il faut tenir compte des autres facteurs, le diamètre, la durée du cycle d’éclairement
par la lumière blanche et la provenance des semences.
L’estimation des critères de qualité des semences fraîches montre qu’elles sont de qualité
satisfaisante. Toutefois, la teneur en eau des semences est faible en deçà même des limites pour
des graines orthodoxes.
La conservation au froid (5°C) provoque l’apparition d’une inhibition de germination d’origine
tégumentaire causée par les huiles grasse, essentielles et les tanins contenus dans les semences. Ces
substances sont connues pour leur effet inhibiteur de la germination sous des conditions thermiques
bien précises.
Néanmoins, il est possible d’appliquer des traitements susceptibles de lever cette inhibition
(scarification totale ou partielle, stratification froide, lumière blanche, acide gibbérellique et le
lessivage).
L’essai de greffage du pistachier vrai en pépinière selon deux type de greffe (écusson et chip
budding), révèle qu’il est délicat de greffer sur des francs pied de moins de 2ans (ø < 1cm) et
que le choix de la technique de greffage et la période sont des critères déterminants quand à la
réussite du greffage.
