Contribution à l'étude des protéines des légumes secs cultivés en Algérie. 1. Contribution à l'étude de la valeur nutritive des variétés de légumes secs cultivés en Algérie

dc.contributor.author	ANTHELME, B.
dc.contributor.author	BEN ALI, Salem
dc.contributor.author	IORDACHE, C.
dc.date.accessioned	2016-06-30T09:38:40Z
dc.date.available	2016-06-30T09:38:40Z
dc.date.issued	1978
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/814
dc.language.iso	fr	fr
dc.subject	LEGUMINEUSE A GRAINS ; VALEUR NUTRITIVE ; PROTEINE ; ACIDE AMINE ; RENDEMENT ; VARIETE ; ALGERIE	fr
dc.title	Contribution à l'étude des protéines des légumes secs cultivés en Algérie. 1. Contribution à l'étude de la valeur nutritive des variétés de légumes secs cultivés en Algérie	fr
dc.type	Article	fr