Les bactéries lactiques locales

dc.contributor.author	HARRATI, E.
dc.date.accessioned	2016-07-10T10:02:05Z
dc.date.available	2016-07-10T10:02:05Z
dc.date.issued	1987
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/893
dc.language.iso	fr	fr
dc.subject	INDUSTRIE LAITIERE ; BACTERIE LACTIQUE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ; TECHNIQUE DE L'ISOLEMENT ; IDENTIFICATION ; ALGERIE	fr
dc.title	Les bactéries lactiques locales	fr
dc.type	Article	fr