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Fonctionnement et performance des unités de fabrication d’aliments du bétail cas de quelques unités privées de la région de Mila
(2017-10-25) BAYOU, Sarra
La filière aliment du bétail a connu depuis les années 1980 un développement notable. Le changement des politiques agricoles et alimentaires et l’évolution de l’élevage au cours des 30 dernières années, sont les principaux déterminants de ce développement. Malgré ce dernier, l’industrie d’aliment du bétail reste en grande majorité dépendante des importations, ce qui expose les opérateurs nationaux aux risques de fluctuations des cours mondiaux. Le secteur public est régi par l’ONAB. Le secteur privé,quant à lui, est représenté par les F.A.B. Ces derniers rencontrent actuellement des contraintes managériales et des irrégularités des approvisionnements en matières premières. Afin de réduirela forte dépendance vis-à-vis du marché international, il n’est-il donc pas possible d’introduire en partiedes produits et sous-produits locaux en alimentation animale ? L’État, dans sa nouvelle politique du renouveau agricole et rural, a pris une série de mesures visant la valorisation des coproduits, ceci permettraitde limiter les importations en matières premières en les substituant par la production locale.La création delavaleur grâce à la technologie permettrait de rendre ces sous-produits utilisables en alimentation animale.