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    Évaluation de l’effet antifongique des extraits d’agrumes sur les agents pathogènes fongiques associés à l’anthracnose
    (2025-07-10) BENMANSOUR, malak
    Les agrumes représentent une culture stratégique d’importance économique et nutritionnelle dans le monde. Cependant, ils sont fortement affectés par des maladies fongiques, notamment l’anthracnose causée par Colletotrichum spp., qui engendre des pertes importantes avant et après la récolte. Face aux limites des fongicides chimiques, ce travail évalue l’activité antifongique de plusieurs extraits naturels (huiles essentielles, aqueux et organiques) issus d’agrumes, de thym et de lavande. Les essais in vitro sur trois souches de Colletotrichum spp. (P21, C4M, K7RC) ont montré que la majorité des huiles essentielles et extraits testés présentent une efficacité antifongique variable, avec un pouvoir inhibiteur notable sur la croissance mycélienne. Ces résultats confirment l’intérêt des substances naturelles comme alternatives pour une protection durable des agrumes.