Browsing by Author "CHINAR, Mohamed Elamine"
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Item Effet de la durée de la mise en défens sur la composition floristique et la valeur nutritive des principales espèces de la steppe algérienne(2026-07-09) CHINAR, Mohamed Elamine; ELHABCHI, AsmaLes parcours steppiques algériens subissent une dégradation écologique croissante sous l'effet conjugué du surpâturage chronique, des défrichements illicites et de l'aridification climatique. Face à cette situation préoccupante, la connaissance précise de la valeur nutritive des espèces végétales spontanées disponibles représente un enjeu scientifique et économique majeur pour orienter les stratégies de réhabilitation pastorale et améliorer l'alimentation du cheptel ovin. Le présent travail, inscrit dans le cadre du projet de restauration de l'écosystème steppique du site expérimental de M'kimen (wilaya de Tiaret), a pour objectif d'évaluer la composition chimique et la valeur nutritive de 24 espèces fourragères spontanées récoltées lors de la saison printanière 2022 (2ème année de mise en défens). La détermination de la composition chimique a été réalisée selon les protocoles AFNOR (1985) pour la matière sèche (MS), les matières minérales (MM), la matière organique (MO) et les matières azotées totales (MAT). Le fractionnement de la paroi cellulaire a été effectué selon la méthode séquentielle de Van Soest (1963), permettant la quantification du NDF, de l'ADF, de l'ADL et de la cellulose (CEL). La valeur nutritive (dMO, UFL, UFV et MAD) a ensuite été estimée par application d'équations de prédiction validées sur les fourrages algériens (Chibani, 2010). Les résultats révèlent une grande diversité botanique (13 familles, 24 espèces). La teneur en MAT est en moyenne de 18,75 ± 5,59 %, dépassant largement le seuil critique de 7 % nécessaire à l'activité cellulolytique ruminale. La digestibilité de la matière organique (dMO) atteint en moyenne 65,91 ± 8,71 %, avec des extremes de 47,78 % (Aristida pungens) à 79,13 % (Teucrium campanulatum). Les valeurs énergétiques moyennes (0,825 UFL et 0,741 UFV/kg MS) sont comparables à celles de fourrages cultivés de bonne qualité. La teneur en ADF s'est confirmée comme le déterminant majeur de la digestibilité. L'analyse multicritère a permis d'établir un classement des espèces : Muricaria prostrata, Eruca vesicaria et Erodium cicutarium constituent les ressources fourragères de choix (Catégorie 1), tandis qu'Aristida pungens et Launaea acanthoclada présentent les valeurs nutritives les plus faibles. Ces résultats démontrent que la flore spontanée steppique de la région de TiaretM'kimen conserve, après deux années de mise en défens, un potentiel nutritif réel et intéressant pour le maintien des performances du cheptel ovin extensif.
