Browsing by Author "HAMMOUCHE, Abd El Walid"

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L’impact de mode de coordination mixte (intégration verticale -marché libre) sur l’approvisionnement de l'abattoir Poulet Du Jour (Bellat).
(2021-10) HAMMOUCHE, Abd El Walid
L’approvisionnement est une fonction majeur dans les entreprises agroalimentaires, elle contribue directement dans la création de la valeur ajoutée. cette étude vise à définir l'impact d'une stratégie d'approvisionnement mixte entre le marché libre et l'intégration vertical, adopter par une entreprise opérant dans la filière avicole, qui se caractérise par une fragilité et une dépendance dans sa structure au marché étrangers, de surmonter ces difficultés exigés et d'améliorer son approvisionnement.