Browsing by Author "MALOUADJMI, Hakima"

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    Étude comparative des effets d'une supplémentation nutritionnelle à base de divers types de miel sur un modèle animal de pathologie immuno-inflammatoire
    (2024-11-24) MALOUADJMI, Hakima; SASSI, Ibtissem
    Le cyclophosphamide est parmi les protocoles de chimiothérapie utilisé dans le traitement du divers type de cancers. Afin de réduire la toxicité de ce traitement, nous avons testé l’effet préventif de divers types de miels (El- Harmal, jujubier et le miel d’euphorbe) contre une toxicité hépatique du cyclophosphamide. Les métabolites issus de la biotransformation de ce médicament par le CYP 450 hépatique induisent des altérations de la fonction hépatique, par la perturbation des paramètres biochimiques ainsi qu’un déficit des systèmes antioxydants enzymatiques et non enzymatiques avec l’augmentation de la peroxydation lipidique. L’effet antioxydant du divers types de miel et sa capacité de piéger les radicaux libres oxygénés a permis de protéger le foie contre la toxicité de cyclophosphamide par le maintien des taux de paramètres biochimiques a des niveaux normaux et par la protection des membranes cellulaires contre les dommages de la peroxydation lipidique.