Browsing by Author "MESSAILI, Nour El Houda"

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    Etude de la composition chimique et des activités antioxydante et antimicrobienne des extraits de Tetraclinis articulata (Vahl) Masters et de Thymus algeriensis Boiss et Reut
    (ENSA, 2016-09-18) DEBBAH, Sara; MESSAILI, Nour El Houda
    La présente étude s’inscrit dans le cadre de la contribution à la valorisation de deux plantes médicinales (Tetraclinis articulata et Thymus algeriensis) par l’étude de leurs activités biologiques à savoir : l’activité antioxydante et l’activité antimicrobienne. Deux types d’extractions ont été effectués, l’une par hydrodistillation pour extraire les huiles essentielles et l’autre par solvant pour l’extraction des composés phénoliques. L’analyse de ces huiles essentielles a été faite par CPG et CG-SM, elle a permis d’identifier 54 composés pour l’HE de thuya de Berberie. La famille des monoterpénes est la plus importante (90,7%), dont les composants majoritaires sont l’α-Pinene (66,1%), le Limonene (15,3%) et le -Myrcene (4,5%), 82 composés pour l’HE du thym avec le carvacrol(63,4%) et le p-cymene (18,7%) comme composés majoritaires. L’enrichissement de l’huile essentielle de thuya par le thymol a été fait dans le cadre de l’amélioration de son activité antioxydante, évaluée par trois méthodes de références DPPH, ABTS et le pouvoir réducteur, et son activité antimicrobienne évaluée par l’aromatogramme. Les résultats ont montré une amélioration de l’activité biologique de l’HE enrichie, l’HE et l’extrait du thym ont montré une très bonne activité biologique