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Caractérisation physicochimique et biologique du Moringa oleifera Lam. cultivé en Algérie 145
Elaboration d’un levain naturel et son impact sur la qualité sensorielle et nutritionnelle du pain 84
Cours de Nutrition humaine et qualité des aliments; A l'usage des étudiants de 1ère année SC (Ex- 3ème année) de l'ENSA 83
Étude des performances agronomiques de quelques variétés de triticale dans la région sub-humide d´Algérie 71
COURS BASES D’IRRIGATION 70
Étude phytochimique de 03 espèces de ciste Cistus monspeliensis, Cistus salviifolius et Cistus albidus. Évaluation des activités anti-inflammatoire et antifongique 64
Conception d’un dispositif d’extraction du venin d’abeille 61
Etude de l'activité insecticide des extraits des champignons endophytes isolées à partir des feuilles du ricin commun Ricinus communis L. (Euphorbiaceae,Malpighiales) contre le criquet migrateur Locusta migratoria L. (Oedipodinae, Acrididae) 53
Variabilité morphométrique et génétique de deux sous-espèces d'abeilles en Algérie : Apis mellifera intermissa et Apis mellifera sahariensis 50
Caractérisation agro-morphologique de quelques variétés locales d’olivier (Olea europaea L. subsp. europaea var. europaea) 48