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Item Caractérisation agro-morphologique, phénologique et biométrique de quelques génotypes locaux et étrangers d’arachide (Arachis hypogaea L.) cultivés en Algérie(2025-10-29) REBBACHE, YasmineDans un contexte mondial marqué par la recherche de systèmes agricoles durables et résilients, la valorisation des ressources génétiques des cultures vivrières constitue un enjeu stratégique majeur. Parmi celles-ci, l’arachide (Arachis hypogaea L.) joue un rôle crucial dans la filière des légumineuses, particulièrement dans le sud de l'Algérie. L'objectif principal de cette recherche est l'évaluation des caractères agro-morphologiques, phénotypiques et biométriques de dix génotypes d’arachide (Arachis hypogaea L.) dont sept génotypes proviennent de la région d'El Oued et trois variétés témoins étrangères (Spanish, Guiza et Niger à fleurs jaunes) et cela à travers un essai de DHS : Distinction, Homogénéité et Stabilité. La caractérisation a été effectuée en utilisant les descripteurs de l'IBPGR (1992) et de l'UPOV (2014) comprenant 22 caractères quantitatifs et 21 caractères qualitatifs. Ce travail s’inscrit dans la continuité d’une première année d’étude, constituant ainsi la deuxième phase du Programme Nationale de Recherche (PNR 2022). Les résultats ont révélé un polymorphisme inter-génotypes et ont mis en évidence l’influence notable des conditions écologiques sur les performances des génotypes d’arachide étudiés. L’analyse combinée en composantes principales (ACP) et hiérarchique ascendante (AHC) a permis d’identifier le génotype A3 comme le plus performant, caractérisé par sa précocité et sa productivité élevée, tandis que le génotype A8 s’est distingué par un trait rare : la présence de trois graines par gousse. Par ailleurs, l’extraction d’ADN réalisée ouvre la voie à des analyses moléculaires approfondies. Cette étude a permis de constituer une base de données complète sur les génotypes étudiés, en vue de leur inscription au Catalogue National Officiel des variétés. Elle contribue ainsi à la valorisation et à la conservation des ressources phytogénétiques locales, tout en jetant les bases d’un futur programme d’amélioration génétique de l’arachide en Algérie.Item Diagnostic de la déclinaison de la démarche RSE au niveau opérationnel. Cas NCA Rouïba(2025-10-30) AZZOUK, LiliaCe mémoire a pour but d'examiner la cohérence entre la politique RSE, les actions opérationnelles et les indicateurs de performance de NCA Rouïba, une entreprise algérienne du secteur agroalimentaire spécialisée dans les boissons. Il s'agit également d'évaluer dans quelle mesure cette analyse de cohérence permet d'apprécier l'état du déploiement de la RSE et d'identifier les causes des dysfonctionnements structurels. La recherche s'inscrit dans le cadre de recherche action participative , en utilisant l'observation participante, une analyse documentaire complète, l'utilisation de données quantitatives sur le long terme et des conversations informelles.Item Dynamiser la culture du caroubier en Algérie : Analyse des contraintes et leviers pour l’expansion des superficies cultivées(2025-10-30) BENMEDJEBER, FaridCe mémoire constitue une étude exploratoire et compréhensive visant à dynamiser la culture du caroubier en Algérie, en analysant les freins structurels et les leviers d'expansion des superficies cultivées, à partir du cas de Tlemcen. Le caroubier est une espèce stratégique à l'échelle mondiale pour l'adaptation climatique (résilience à la sécheresse, séquestration de carbone), dont la production est dominée par les pays du bassin méditerranéen. L'Algérie, bien que producteur secondaire, affiche une dynamique d'exportation prometteuse, notamment dans la poudre de caroube à haute valeur ajoutée, faisant du produit la troisième exportation agricole la plus importante du pays après les dattes et l'olive. L'analyse met en lumière des contraintes majeures, notamment le déficit confirmé de coordination institutionnelle entre la Direction Générale des Forêts et les services agricoles, limitant l'appui technique et la vulgarisation. Le principal goulot d'étranglement économique est la faible demande locale, due à la marginalisation de la caroube dans les habitudes de consommation, induisant une dépendance critique à l'exportation pour la valorisation. Par ailleurs, les investissements récents, bien que dynamiques, sont menacés par l'adoption de pratiques de densification non conformes aux normes agronomiques (espacement non respecté), ce qui risque de nuire à la productivité future. Pour un développement durable, l'État doit faire évoluer son rôle de contrôleur à celui de facilitateur et coordinateur stratégique, imposer des normes techniques strictes, et stimuler le marché intérieur en promouvant la caroube comme substitut sain et économique au cacao.Item Analyse de l’intégration des pratiques agroécologiques dans les systèmes de production agricoles de la commune de Beni Fouda (Wilaya de Sétif)(2025-10-22) BRAHIM, KarimaLa céréaliculture représente un pilier central de l’agriculture algérienne et un enjeu essentiel pour la sécurité alimentaire du pays. Pourtant, elle reste vulnérable face à de nombreuses contraintes : variabilité climatique, dégradation des sols, dépendance aux intrants chimiques et fragilité économique des exploitations. Dans ce contexte, l’agroécologie s’impose comme une voie d’avenir, offrant la possibilité de repenser les modes de production pour concilier performance, durabilité et respect des équilibres naturels. C’est dans cette perspective que s’inscrit cette étude, menée dans la commune de Béni Fouda, au sein de la wilaya de Sétif. À travers une enquête de terrain auprès des agriculteurs céréaliers, elle cherche à comprendre les logiques et les facteurs socio-économiques qui orientent l’adoption des pratiques agroécologiques. Les résultats montrent une adoption encore limitée, mais portée par une véritable volonté de transition. Des pratiques comme la rotation des cultures, la couverture végétale ou la réduction du travail du sol traduisent déjà un engagement progressif vers des formes de production plus durables. L’analyse révèle que le mode d’accès à la terre, la taille des exploitations et la diversification des revenus jouent un rôle déterminant dans ce processus d’adoption. Au-delà des chiffres, ce travail souligne la dimension humaine de la transition agroécologique : celle d’une agriculture qui cherche à renouer avec l’équilibre entre tradition et innovation, entre la nécessité de produire et le devoir de préserver la vie des sols et des écosystèmes.Item Caractérisation agro-morphologique, phénologique et biométrique de quelques génotypes locaux de pois chiches (Cicer arietinum L.) cultivés en Algérie.(2025-06-19) CHAMBI, MaissaLe pois chiche (Cicer arietinum L.) est une légumineuse alimentaire stratégique connue pour sa capacité à s’adapter aux conditions climatiques difficiles et enrichir les sols en azote atmosphérique. Il joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire mondiale, en particulier dans les régions vulnérables, tout en s’inscrivant pleinement dans une démarche de transition vers une agriculture durable. L’Algérie, bien que riche en ressources phytogénétiques de pois chiche, reste confrontée à une érosion génétique importante, en grande partie due à la faible valorisation des variétés locales et à l’utilisation croissante de génotypes étrangers. Ce travail a porté sur la caractérisation agro-morphologique, phénologique et biométrique de huit génotypes de pois chiche provenant de différentes régions du Centre, l’Est et l’Ouest de l’Algérie. L’étude a porté sur la réalisation d’un test de DHS (Distinction, Homogénéité, Stabilité) en se référant aux normes de l’ICARDA (1993), l’IBPGR (1993), l’ICRISAT (1993) et de l’UPOV (2020), et s’est appuyée sur l’évaluation de 16 caractères qualitatifs et 28 caractères quantitatifs. L’analyse univariée a mis en évidence des différences significatives pour 15 paramètres, tandis que 13 autres n’ont pas révélé de variation notable, traduisant une certaine similarité entre génotypes au stade végétatif. L’analyse en composantes principales (ACP) a montré une corrélation positive entre la vigueur végétative et les paramètres de rendement, et une corrélation négative entre ces derniers et les paramètres de précocité. L’analyse hiérarchique par clusters (AHC), combinée à l’ACP, a permis d’identifier les génotypes les plus performants et les moins performants par rapport à la sensibilité aux maladies, L’analyse des correspondances multiples (ACM) a permis de distinguer trois groupes génétiquement différents, confirmant les résultats précédents. En complément, une extraction d’ADN a été réalisée, ce qui ouvre la voie à des analyses moléculaires ultérieures, dans une perspective d’approfondissement de la diversité génétique locale chez le pois chiche. Ce travail contribue à une meilleure compréhension de la diversité génétique du pois chiche en Algérie. Il met en évidence certains génotypes intéressants par leur tolérance, leur stabilité et leur potentiel de rendement, et constitue une base de données précieuse pour l’identification, la préservation et l’intégration des ressources phytogénétiques locales dans les programmes de sélection et d’amélioration génétique.Item Régénération de quelques variétés autochtones de figuier (Ficus carica L.) algérien(2024-12-18) KRAIFI, AhlamLe figuier (Ficus carica L.), une espèce clé des régions méditerranéennes, joue un rôle socioéconomique et environnemental crucial, notamment en Algérie, où il s’adapte aux conditions arides et semi-arides. Toutefois, cette culture fait face à de nombreux défis, notamment l’érosion génétique, les maladies virales comme la mosaïque du figuier (FMD), et un manque de techniques modernes de propagation. L’étude vise à développer et optimiser un protocole de régénération fiable pour les sept variétés autochtones de figuier à partir des apex méristématiques, en combinant des approches de multiplication in vivo (bouturage) et in vitro (culture de méristèmes).Les résultats ont révélé que l'acide indole-3-butyrique (AIB) favorise significativement l’enracinement en multiplication in vivo, avec les variétés Bedjaoui , Bakor noir et Chetoui montrant les meilleures performances. En culture in vitro, le milieu de culture M2 qui est composé de MS + 0,2 mg /l BAP + 0,01 mg / l ANA a offert les meilleurs taux de reprise et les plus faibles taux de dessèchement, tandis que les variétés Royal black , Azendjar , Bezoul el khadem et Chetoui se sont montrées les plus adaptables. L’analyse en composantes principales (ACP) a confirmé des corrélations importantes entre la croissance des racines, le nombre de feuilles et des entre-nœuds.Ces résultats fournissent des orientations pratiques pour améliorer les techniques de propagation du figuier et soutenir un programme national de certification des plants sains. L'étude représente une avancée majeure pour la conservation et la valorisation du patrimoine phytogénétique en Algérie.Item Étude des performances agronomiques de quelques variétés de triticale dans la région sub-humide d´Algérie(2025-07-09) BEZGHOUCHE, SelsabilCette étude vise à évaluer les performances agronomiques de huit génotypes de triticale (Oued Romane, Oued Dhehab, Icosium, Rais Hamidou, Bahdja, Mezghana, Irjen et Ain Soltane) sous les conditions climatiques sub-humides d’El Harrach (Alger). Le dispositif expérimental adopté est en blocs aléatoires complets avec trois répétitions. Les paramètres étudiés incluent des caractères phénologiques, morphologiques, agronomiques et biochimiques. Les résultats ont mis en évidence une variabilité très hautement significative entre les génotypes. La variété Oued Romane a enregistré le rendement en grains le plus élevé avec 83,33 qx/ha, suivie d’Icosium (69,88 qx/ha) et Oued Dhehab (68,76 qx/ha). En termes de précocité, Oued Romane s’est montré la plus précoce avec une épiaison à 87 jours après semis. Le nombre de grains par épi le plus élevé a été observé également chez Oued Romane (93,99 grains). Concernant la qualité, la teneur en protéines des grains varie de 10,50 % chez Irjen à 14,73 % chez Icosium. Par ailleurs, L’analyse en composantes principales (ACP) a permis de classer les variétés en trois groupes distincts : Groupe 1 (Mezghana, Bahdja, Oued Dhehab, Irjen, Oued Romane, Icosium), Groupe 2 (Ain Soltane) et Groupe 3 (Rais Hamidou), chacun se distinguant par ses paramètres dominants. Ces résultats démontrent un fort potentiel du triticale dans les zones sub-humides d’Algérie, notamment pour des objectifs de production en grains ou en fourrage.Item Arthropodes hématophages dans les fermes d’élevage bovines : identification des vecteurs potentiels du virus de la dermatose nodulaire contagieuse bovine(2025-07-15) BOUBEKEUR, Mohammed Fouzane; CHOUIHAT, Roukia Nour ElyakineLa dermatose nodulaire contagieuse (DNC) est une maladie virale émergente du bétail, causée par un Capripoxvirus (LSDV) et transmise principalement par des arthropodes hématophages. En Algérie, la recrudescence des foyers de DNC dans plusieurs régions, notamment dans le Sahel algérois, soulève la nécessité d’études ciblées sur les vecteurs potentiels impliqués dans la propagation de cette pathologie. Le présent travail vise à inventorier et à analyser la diversité des arthropodes hématophages présents dans deux fermes bovines situées à Koléa et El-Hamiz, à travers une approche éco-entomologique basée sur plusieurs techniques de capture (pièges Vavoua, pièges lumineux CDC et pièges chromatiques bleus). Les résultats ont révélé une richesse spécifique notable, avec 17 espèces identifiées à Koléa contre neuf à El-Hamiz. Stomoxys calcitrans a été l’espèce dominante dans les deux stations, représentant plus de 70 % des captures, suivie par Culex pipiens, Culiseta longiareolata, Haematobia irritans, Tabanus bromius et Hippoboscidae sp. L’analyse des données a mis en évidence des variations saisonnières marquées dans la composition et l’abondance des populations, influencées par les facteurs climatiques, la végétation et les conditions de gestion des élevages. Ce travail met en évidence l’importance de certaines espèces comme vecteurs potentiels du LSDV et propose des bases scientifiques pour le développement d’un système de surveillance entomologique en milieu bovin. Il souligne également la nécessité de poursuivre les recherches à travers des études moléculaires et expérimentales afin de confirmer la compétence vectorielle des espèces suspectées.Item Application des réseaux de neurones artificiels à la classification des sols à sels(2025-07-08) CHEBAB, Walid; MOHAND OUSAID, MelissaCe mémoire a pour objectif de développer trois modèles de classification basés sur les réseaux de neurones artificiels (RNA) afin d’identifier trois types de sols salés : Solonchaks, Gypsisols et Calcisols, à partir de données physico-chimiques issues de 112 profils pédologiques du nord de l’Algérie. Ces profils ont été classifiés selon les critères de la WRB (2022). Une comparaison avec la régression logistique (RL) a également été réalisée afin d’évaluer les performances respectives des deux méthodes. Les résultats ont mis en évidence la supériorité des RNA en termes de capacité prédictive, confirmant leur pertinence pour la modélisation des sols salés dans le contexte étudié.Item Estimation des couts de production de l’agrumiculture en Algérie. Etude technico-économique(2024-12-12) HASSANI, Rania DehbiaLes agrumes occupent une place économique considérable en tant que culture lucrative en Algérie, Ils jouent un rôle essentiel en termes d'emploi et d'activité économique, tant dans le secteur agricole que dans diverses branches connexes. Cette thèse étudie la structure des coûts de l’agrumiculture dans la zone de la Mitidja en Algérie, en mettant l'accent sur son importance économique, les exigences agronomiques pour une culture réussie et les défis auxquels sont confrontés les agrumiculteurs. Pour répondre à cette problématique, une enquête sur le terrain a été menée par une analyse approfondie, La recherche utilise une approche mixte, utilisant à la fois des entretiens qualitatifs et une collecte de données quantitatives via des questionnaires structurés distribués aux agrumiculteurs.