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Item Contribution à l'étude de Colletotrichum sp., agent de l'anthracnose des agrumes : évaluation du pouvoir pathogène sur quelques plantes hôtes et recherche de moyens de lutte chimiques et alternatifs.(2025-12-18) DJEDDIS, MelissaL’anthracnose des agrumes, causée par des espèces du genre Colletotrichum, constitue une menace importante pour la qualité, la conservation et la valeur commerciale des fruits. Cette étude in vivo évalue la pathogénicité d’un isolat de Colletotrichum sp. sur trois hôtes (citron, pomme et tomate), ainsi que l’efficacité d’un fongicide (Azoxystrobine + Difénoconazole) et d’une huile essentielle de girofle. Les essais in vivo ont montré une sensibilité variable selon l’hôte : le citron a présenté les lésions les plus rapides et les plus étendues, tandis que la pomme a révélé la progression la plus faible. L’analyse de l’AUDPC confirme ces différences en identifiant trois profils distincts de développement de la maladie. Concernant les moyens de lutte, le fongicide s’est révélé très efficace sur tous les hôtes et dans les deux modalités d’application. À l’inverse, l’huile essentielle n’a exercé qu’un effet antifongique faible, limité au citron, avec un taux d’inhibition inférieur à 30 %. Sur pomme et tomate, l’huile essentielle a provoqué un effet stimulant, caractérisé par une augmentation de la sporulation du pathogène, accompagnée d’un accroissement léger de la sévérité des lésions. Ces résultats confirment que, dans les conditions in vivo testées, le fongicide demeure la méthode la plus efficace, tandis que l’huile essentielle présente une activité faible, dépendante de l’hôte, et peut même stimuler la sporulation fongique.Item Les logiques de commercialisation des producteurs d’oranges à Blida(2025-11-05) FENIRI, NesrineL’un des défis majeurs auxquels sont confrontés les producteurs agricoles est le choix des canaux de commercialisation de leurs produits. La présente étude vise à comprendre la logique de commercialisation des producteurs d’oranges de Blida ainsi que les déterminants de leurs choix, en utilisant un modèle de régression logistique binaire. Un échantillon de 40 agriculteurs issus de la région de Oued El Alleug a été retenu pour cette étude. Les résultats montrent que quatre facteurs influencent significativement ce choix. Le capital social exerce un effet positif : les producteurs disposant de réseaux relationnels accèdent plus facilement au marché de gros grâce à un meilleur accès à l'information. La surface agricole utile présente un effet inverse : les petits producteurs se dirigent vers le marché de gros, les grandes exploitations privilégiant la vente à l’exploitation. L'âge influence positivement le recours au marché de gros, reflétant l'accumulation d'expérience. Le niveau d'instruction favorise également ce circuit en améliorant les capacités de négociation. L'étude révèle enfin que la vente aux entreprises de transformation n'est pas envisagée, en raison de l'inadéquation variétale et de prix d'achat inférieurs aux coûts de production.Item Analyse des facteurs déterminants des choix variétales dans les exploitations agrumicoles. Cas de la plaine de la Mitidja(2025-10-18) BOUCHENEB, SamahL’agriculture algérienne connaît actuellement des transformations profondes liées à la nécessité d’assurer la sécurité alimentaire, de diversifier l’économie et de promouvoir une agriculture durable intégrée aux marchés internationaux. Dans ce contexte, la filière agrumicole occupe une place stratégique, notamment dans la plaine de la Mitidja (wilaya de Boumerdès), l’un des principaux bassins de production nationale. Ce travail, fondé sur la théorie du comportement planifié d’Ajzen (1991), vise à analyser les facteurs déterminants du choix variétal chez 60 agrumiculteurs de la région. Les résultats montrent que les décisions variétales sont influencées à la fois par des facteurs internes (attitudes, expérience, perception du contrôle comportemental) et externes (demande du marché, disponibilité de plants certifiés, encadrement technique et institutionnel). La préférence marquée pour les variétés traditionnelles d’oranges s’explique par leur adaptation locale et leur valeur commerciale, tandis que le renouvellement variétal demeure faible. Parmi les freins identifiés figurent la variabilité climatique, le manque de soutien technique et l’accès limité au matériel végétal de qualité. L’étude conclut à la nécessité de renforcer l’accompagnement technique, de promouvoir les programmes de diversification variétale et d’adapter les politiques de vulgarisation aux comportements réels des agriculteurs afin d’assurer la durabilité et la compétitivité du secteur agrumicole de la Mitidja.Item Analyse des systèmes de pulvérisation en arboriculture dans la zone de Mitidja(2024-12-05) KARAR, FerielL'analyse des systèmes de pulvérisation met en évidence l'importance de l’optimisation des techniques de traitement phytosanitaire afin d’améliorer la productivité des vergers tout en réduisant les impacts environnementaux et économiques liés à ces pratiques. Cette étude révèle que le comportement de l’agriculteur, notamment ses choix en matière de réglages des équipements, de moment d’intervention et de respect des consignes d’utilisation, a des conséquences directes et significatives sur l’efficacité et l’uniformité des traitements. Elle souligne également la nécessité de sensibiliser et de former les agriculteurs aux bonnes pratiques de pulvérisation pour maximiser les rendements tout en préservant les écosystèmes. Les résultats obtenus ouvrent de nombreuses pistes de recherche, notamment sur l’adaptation des technologies de pulvérisation aux spécificités locales, ainsi que l’analyse des facteurs socio-économiques influençant les pratiques des producteurs. Ainsi, la compréhension approfondie des comportements des agriculteurs et des contraintes auxquelles ils font face constitue un point de départ essentiel pour développer des stratégies adaptées. Les pratiques adoptées par les agriculteurs jouent un rôle essentiel dans l’efficacité des techniques de pulvérisation qu’ils mettent en œuvre. Une maîtrise rigoureuse des méthodes de gestion des pulvérisateurs, associée à un entretien adéquat et à une modernisation régulière du matériel utilisé, constitue un facteur clé pour optimiser la productivité des vergers. Ces efforts contribuent non seulement à garantir une protection efficace des cultures, mais également à minimiser les impacts négatifs sur l’environnement, en réduisant la pollution des zones rurales. Une approche raisonnée de la pulvérisation favorise ainsi un équilibre durable entre rendement agricole et préservation des écosystèmes locaux.