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Item Les pratiques agro écologiques en lien avec l’eau dans l’oasis de Béni Isguen et ses extensions : wilaya de Ghardaïa(2025-10-09) BOUCHAKOUR, NadjahCe mémoire porte sur l’étude des pratiques agro écologiques et de la gestion de l’eau dans l’oasis de Béni Isguen (wilaya de Ghardaïa, Algérie). L’objectif principal est d’évaluer dans quelle mesure les pratiques locales, héritées ou innovantes, contribuent à la durabilité de l’agriculture oasienne face aux contraintes hydriques et environnementales actuelles. La méthodologie repose sur des enquêtes menées auprès de six agriculteurs, complétées par des observations de terrain et des mesures hydrogéologiques. Les résultats montrent que l’agriculture locale demeure fortement ancrée dans les savoirs traditionnels : prédominance de la fertilisation organique (fumier, compost), maintien de variétés locales et adoption partielle de la lutte biologique. Parallèlement, une transition progressive s’opère avec l’introduction de techniques modernes, notamment l’irrigation goutte-à-goutte et les forages motorisés. Cependant, ces mutations s’accompagnent de contraintes majeures : surexploitation des nappes, salinisation croissante des sols et affaiblissement des mécanismes collectifs de gestion de l’eau. Ces constats mettent en évidence l’importance de valoriser les pratiques agro écologiques locales tout en intégrant des innovations adaptées. La consolidation de la durabilité oasienne nécessite ainsi un renforcement de la vulgarisation technique, de la formation des agriculteurs et d’une gouvernance rénovée de l’eau, conciliant héritage communautaire et gestion moderne.Item Impact de l’association Blé-Trèfle sur la physiologie, le rendement et le comportement du blé dur vis-à-vis des maladies fongiques(2025-10-29) ZOUICHE, AmiraCette étude a été conduite afin d’évaluer les effets agronomiques, physiologiques et biochimiques de l’association blé dur (Triticum turgidum subsp. durum, var. Simeto) – trèfle d’Alexandrie (Trifolium alexandrinum L., var. Baladi) en conditions méditerranéennes, à travers des essais complémentaires réalisés en pot (sous serre) et en plein champ. L’objectif principal était d’analyser la contribution du trèfle à l’amélioration de la nutrition azotée, de la performance physiologique et de la santé du blé, dans une optique de réduction des intrants de synthèse. Les résultats obtenus ont montré que la présence du trèfle exerce un effet facilitateur significatif sur la croissance et la nutrition azotée du blé. L’augmentation de la hauteur, de la biomasse racinaire et des teneurs en protéines solubles témoigne d’une assimilation plus efficiente de l’azote et d’une activité métabolique accrue, attribuées à la fixation symbiotique et aux échanges nutritifs au sein de la rhizosphère. Sur le plan métabolique, l’association a favorisé une redistribution des flux carbonés, marquée par une accumulation accrue d’amidon et une valorisation simultanée des protéines, traduisant une meilleure coordination entre les voies carbonées et azotées. En conditions de plein champ, la symbiose active du trèfle Baladi avec les Rhizobium indigènes a permis de maintenir une nutrition azotée optimale, tout en améliorant la résilience hydrique et thermique du couvert. Sur le plan sanitaire, Fusarium culmorum a été identifié comme principal agent de la pourriture du collet. Toutefois, la sévérité de la maladie a été nettement atténuée dans les systèmes associés, indiquant un effet bénéfique du trèfle sur la microflore du sol et la réduction de la pression phytopathogène. Ainsi, l’association blé–trèfle apparaît comme une alternative agroécologique pertinente, capable de concilier productivité, qualité technologique du grain et durabilité des systèmes céréaliers méditerranéens.Item Rentabilité et efficacité de l’exploitation des tracteurs agricoles en Algérie :une approche technico-économique(2025-07-10) BOUNAB, DjoumanaCe projet de fin d’études porte sur une enquête technico-économique relative à l’exploitation des tracteurs agricoles. L’objectif principal est d’évaluer l’efficacité de l’utilisation des tracteurs en milieu agricole, en analysant à la fois leurs performances techniques et leur rentabilité économique. L’étude repose sur la collecte de données auprès d’exploitants agricoles, permettant d’examiner des indicateurs tels que les coûts d’exploitation (carburant, entretien, pièces de rechange), la fréquence des pannes, et le nombre d’heures d’utilisation par an. Les résultats obtenus révèlent des écarts significatifs selon les marques de tracteurs utilisées, mettant en lumière les contraintes rencontrées par les agriculteurs, ainsi que les opportunités d’amélioration pour une mécanisation plus adaptée et durable.