Essai De Production De Vinaigre A Partir De Dechets De Dattes
dc.contributor.author | BOUGHNOU, N. | |
dc.date.accessioned | 2016-07-12T15:21:15Z | |
dc.date.available | 2016-07-12T15:21:15Z | |
dc.date.issued | 1988 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/1012 | |
dc.language.iso | fr | fr |
dc.subject | Rebus de dattes ; valorisation ; fermentation alcoolique ; Éthanol ; fermentation acétique ; vinaigre | fr |
dc.title | Essai De Production De Vinaigre A Partir De Dechets De Dattes | fr |
dc.type | Article | fr |