Recherche des méthodes innovatrices de contrôle des maladies post-récolte des agrumes
| dc.contributor.author | BOUKHEZNA, Mohamed Nadir | |
| dc.date.accessioned | 2023-06-08T14:30:35Z | |
| dc.date.available | 2023-06-08T14:30:35Z | |
| dc.date.issued | 2022-12-15 | |
| dc.description.abstract | De nos jours, La culture des agrumes est devenue de plus en plus importante. Néanmoins, ces derniers sont très vulnérables à la pourriture post-récolte causée par P. digitatum et P. italicum. C'est pour cela que plusieurs traitements post-récolte chimiques ont été utilisés pour lutter contre ces deux pathogènes, mais les effets nocifs de ces produits sur la santé humaine et l'environnement ont poussé les chercheurs à trouver des solutions alternatives aux fongicides synthétiques. Les huiles essentielles des Citrus elles sont considérées comme une alternative "naturelle" aux fongic ides chimiques synthétique suite à leur forte capacité à réduire, contrôler ou éliminer les champignons. Dans ce travail, On a testé l'activité antifongique des huiles essentielles et les extraits aqueux de Citrus pour évaluer leur efficacité in vitro vis-à-vis du P. digitatum et P. italicum. Ces huiles et ces extraits montrent une efficacité contre les 2 Penicillium. L’huile essentielle de l’orange sanguine est le plus efficace contre P. italicum qui s’est avéré jusqu’à 95% de taux d’inhibition. Par contre, l’extrait aqueux du citron est le moins efficace contre les 2 champignons. Il est inefficace contre les 2 Penicillium. Ces résultats ouvrent la voie pour la réalisation des tests in vivo et in situ | fr |
| dc.identifier.uri | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3464 | |
| dc.language.iso | fr | fr |
| dc.subject | Penicillium digitatum, Penicillium italicum, Agrumes, Post récolte, huile essentielle, extrait aqueux, lutte biologique | fr |
| dc.title | Recherche des méthodes innovatrices de contrôle des maladies post-récolte des agrumes | fr |
| dc.type | Thesis | fr |
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