Contribution à l'étude des protéines des légumes secs cultivés en Algérie. 1. Contribution à l'étude de la valeur nutritive des variétés de légumes secs cultivés en Algérie

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dc.contributor.authorANTHELME, B.
dc.contributor.authorBEN ALI, Salem
dc.contributor.authorIORDACHE, C.
dc.date.accessioned2016-06-30T09:38:40Z
dc.date.available2016-06-30T09:38:40Z
dc.date.issued1978
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/814
dc.language.isofrfr
dc.subjectLEGUMINEUSE A GRAINS ; VALEUR NUTRITIVE ; PROTEINE ; ACIDE AMINE ; RENDEMENT ; VARIETE ; ALGERIEfr
dc.titleContribution à l'étude des protéines des légumes secs cultivés en Algérie. 1. Contribution à l'étude de la valeur nutritive des variétés de légumes secs cultivés en Algériefr
dc.typeArticlefr

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