Département Economie Rurale

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    Etude de la production du raisin de table dans la wilaya de Boumerdes, cas de la commune de Bordj-Menaïl
    (2024-11-07) ABDOUS, Maroua
    En Algérie, la culture de la vigne occupe une place historique importante, ayant traversé plusieurs phases de développement au fil des décennies. Autrefois, le vignoble Algérien était principalement orienté vers la production de vin. Il s'est progressivement réorienté après l’indépendance vers la production de raisin de table. Ce dernier, a significativement augmenté ces dernières années, plus précisément dans la wilaya de Boumerdes. Cette dynamique est étroitement liée à l’adoption de variétés spécifiques et à l’intégration de système de conduite pergola comme nouvelle tendance de culture. Cette étude vise à expliquer le développement accélérer de système de conduite pergola dans les exploitations viticoles de raisin de table utilisant dans la commune de Bordj Menaïel. Une enquête agricole a été réalisée auprès de 30 agriculteurs. Les résultats recueillis ont permis de faire une analyse comparative entre la pergola et le système de palissage classique. Cette analyse révèle un impact significatif de la pergola sur la productivité des exploitations viticoles de raisin de table. Les rendements sous pergola sont trois fois supérieurs à ceux obtenus avec les systèmes classiques. En outre, ce système permet l’l'utilisation de variétés comme Sabelle et Red Globe, largement adoptées par les agriculteurs, a permis d'atteindre des rendements exceptionnels, jusqu'à 700 quintaux par hectare. Bien que l'investissement initial pour la mise en place de la pergola soit plus élevé, ce système offre une rentabilité également triplée, démontrant ainsi une efficacité économique accrue. Ces résultats confirment le potentiel de la pergola pour maximiser la rentabilité des exploitations viticoles en Algérie et stimuler le développement viticole dans la région.
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    Analyse de l’adoption des innovations par les exploitations agrumicoles dans la Mitidja : Cas de la commune de Sidi Moussa
    (2024-09-09) MOKRANI, Khouloud
    La modernisation du secteur agricole est l’une des principales préoccupations des pouvoirs publics en Algérie, visant à accroître la production, substituer la production nationale à l’importation et augmenter le volume des exportations. Notre étude, menée auprès de 36 agriculteurs de Sidi Moussa dans la Mitidja, examine l’adoption des innovations dans la filière agrumicole. Les résultats montrent une adoption appréciable des innovations de produit, de procédé et organisationnelles, mais des faiblesses en matière de techniques marketing, de formation et de développement. Les freins à l'innovation incluent l'accès au crédit, les contraintes foncières, les infrastructures inadéquates, les subventions de l’État et les variabilités climatiques. Toutefois, l’influence des pairs et la participation active aux formations se révèlent être des mécanismes de diffusion essentiels pour l’adoption de nouvelles pratiques, confirmant par une typologie que l'innovation est relativement rentable.