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Item Comportement et croissance de deux provenances de Jojoba (Simmondsia chinensis (Link) schneid.) issues de multiplication in vitro et en serre, en vue de leur valorisation en zones arides(2025-10-28) BENSALEM, DalalLe jojoba (Simmondsia chinensis) est une espèce d’intérêt écologique et économique remarquable, adaptée aux milieux arides et productrice d’une huile à haute valeur industrielle. Cette étude compare la germination et la croissance de deux populations naturalisées(algérienne et égyptienne) de jojoba, multipliées in vivo et in vitro. Les résultats montrent une meilleure performance des graines algériennes, avec des taux de germination et une croissance supérieurs. Les prétraitements hydriques (trempage 24 h et 48 h) ont amélioré la levée de dormance, tandis que la scarification mécanique et le traitement à l’acide sulfurique ont entraîné un échec total. En culture in vitro, le milieu MSC a favorisé la germination et la croissance, et le milieu MS enrichi en BAP et AIA a stimulé la multiplication des pousses. Ces résultats contribuent à l’optimisation des protocoles de propagation du jojoba, en vue de sa valorisation dans les zones arides algériennes.Item Étude du comportement et de la qualité technologique de quelques génotypes de blé tendre (Triticum aestivum L.)(2024-09-11) ANANE, Sarah Lyna; Kadi, CélineL'étude des mécanismes de tolérance au stress hydrique chez le blé tendre (Triticuma estivum L.) est cruciale pour limiter les impacts négatifs du stress et identifier les stratégies adaptatives de cette céréale. Dix génotypes ont été évalués à travers une série d'expérimentations. Dans un premier temps, le taux de germination a été testé en présence de PEG-6000 à différentes concentrations (0, 10, 20, 30 %), avec l'analyse de plusieurs variables. Ensuite, les plants ont été cultivés en chambre de croissance pendant trois semaines, puis soumis à un stress hydrique appliqué durant les stades précoces de la plante par irrigation avec des solutions qui ont été préparées selon les doses précédemment mentionnées. Des paramètres tels que la teneur en chlorophylle, la teneur relative en eau, la stabilité membranaire, les sucres solubles et la proline ont été mesurés. Les résultats ont montré que le PEG-6000 réduisait le taux de germination des graines et la croissance des plantules, avec des variations selon l'intensité du stress et les génotypes. L'analyse en composantes principales a révélé des différences significatives entre les génotypes dans les réponses au stress hydrique : les génotypes G1, G6 et G7 ont démontré une meilleure tolérance, tandis que G2 s'est montré le plus sensible. En complément de ces tests en laboratoire, un essai indépendant a été réalisé sur le terrain sous conditions pluviales pour évaluer les performances agronomiques et technologiques des dix génotypes. Cet essai vise à analyser le rendement et la qualité technologique des grains dans un environnement naturel. Cependant, l'analyse des résultats n'a pas révélé de différences statistiquement significatives entre les génotypes concernant les performances agronomiques et technologiques des grains.Item Etude comparative de la réponse au stress osmotique (PEG6000) lors de la germination des graines d’Amaranthus cruentus L. issues de plants irrigués et de plants exposés à un déficit hydrique(2024-12-10) BENRAMDANE, NailaCette étude évalue l’impact du stress hydrique simulé par le PEG6000 sur les graines d’Amaranthus cruentus L. (variété Don Leon), en évaluant les paramètres de germination et les réponses biochimiques. Deux lots de graines, provenant respectivement de plantes témoins et de plantes soumises au stress, ont été comparés pendant les phases d’imbibition et de début de croissance. Les résultats montrent que le stress hydrique réduit la germination, l’inhibition étant plus marquée chez les graines issues de plantes stressées. L’analyse biochimique révèle des similitudes dans les concentrations de sucres solubles, d’amidon, de protéines et dans l’activité enzymatique de l’α-amylase entre les graines témoins et les traitées pendant la phase l’imbibition. Cependant, une augmentation significative des sucres solubles, des protéines, des polyphénols et de l’amidon a été observée en début de croissance, suggérant des ajustements métaboliques face au stress. Ces résultats montrent également que les graines provenant des plantes stressées n’ont pas développé de mémoire adaptative significative au stress hydrique, mettant en évidence la nécessité de recherches complémentaires pour mieux comprendre ce phénomène.
