Essai D’extraction Des Molécules Bioactives Des Parties Aériennes Du Câprier Capparis spinosa L. De Deux Région de Sétif Et de Cherchell
No Thumbnail Available
Date
2024-12-08
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Dans le cadre de la mise en valeur des plantes médicinales de la flore algérienne et méditerranéenne, cette étude se concentre sur Capparis spinosa L., une espèce endémique reconnue pour ses multiples propriétés. Le présent travail vise à évaluer l’activité antimicrobienne des extraits éthanoliques des feuilles de cette plante, testés contre trois champignons: Colletotrichum, Rhizopus et Penicillium. Par ailleurs, il s’agit également d’analyser le rendement des extraits obtenus avec des solvants éthanoliques et méthanoliques, afin de mieux comprendre leurs performances respectives. Ce projet
s’inscrit dans une démarche plus large visant à valoriser Capparis spinosa en renforçant sa chaîne de distribution et en exploitant son potentiel pour des applications biologiques et économiques durables.
Description
Keywords
ètude ethnobotanique, câprier, activité antimicrobienne, extraction