État phytosanitaire de quelques vignobles en Mitidja
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Date
2022-12-15
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Abstract
De nombreux agriculteurs de la zone de Mitidja pratiquent la viticulture. La zone
connaît depuis longtemps une expansion significative dans ce domaine. Le présent travail a
pour objectif l’analyse des pratiques, des attitudes, des connaissances, et la prise de
conscience des viticulteurs algériens par rapport à l’utilisation des pesticides. À cet effet, une
enquête auprès de 117 viticulteurs a été réalisée sur le terrain au niveau de quatre wilayas
importantes à savoir Boumerdes, Alger, Tipaza et Blida, à l'aide d'un questionnaire individuel
adapté. Elle a porté sur les données socioprofessionnelles, les principaux pesticides utilisés,
les origines des connaissances, la perception environnementale et la santé des producteurs
suite à l’emploi des pesticides. Les résultats révèlent que 100 % des viticulteurs admettent que
l’emploi des pesticides permet de réduire les pertes liées aux ravageurs et maladies et
d’assurer un bon rendement. Cependant, la décision d’effectuer les traitements phytosanitaires
et les moments de traitement ne diffèrent pas beaucoup d’un agriculteur à un autre et d’une
région à l’autre. Les modes d’utilisation et les délais avant récolte ne sont pas maîtrisés. Les
agriculteurs en majorité avec un faible niveau d’instruction, n’ont pas une bonne connaissance
des doses d’application et des fréquences de traitement. Ils sont peu convaincus des risques
directs qu’ils encourent et de ce fait presque la totalité (71%) ne se protège pas.
Description
Keywords
Viticulture, traitements phytosanitaires, pesticides, enquêtes, Boumerdes, Alger, Tipaza, Blida