Survie de Strectococcus thermophilus et de Lactobacillus bulgaricus et leur action sur le métabolisme du cholestérol
No Thumbnail Available
Date
2002-11-02
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
INA
Abstract
Description
Keywords
LACTOBACILLUS BULGARICUS, STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS, METABOLISME, CHOLESTEROL, ALGERIE