Etudes des contraintes de développement de la filière pomme. Cas de la wilaya de Batna

Abstract

La production de la pomme occupe une place stratégique dans l’agriculture algérienne, notamment dans les zones montagneuses comme les Aurès. La commune d’Ichmoul (wilaya de Batna) s’est imposée comme un pôle majeur de production grâce à ses conditions agroclimatiques favorables. Toutefois, malgré ce potentiel, la filière pomme locale reste confrontée à de multiples contraintes. Ce mémoire analyse les principaux obstacles entravant le développement de cette filière. La méthodologie repose sur une enquête de terrain menée auprès de 30 exploitations représentatives et sur une analyse documentaire. Les résultats mettent en évidence trois contraintes majeures : (i) les difficultés d’irrigation, (ii) l’insuffisance des infrastructures de conservation et de stockage, et (iii) la faible organisation des circuits de commercialisation. Ces facteurs freinent la productivité, limitent la rentabilité et compromettent la compétitivité des producteurs. L’étude propose des pistes d’amélioration pour renforcer la durabilité et la valorisation de la pomiculture en zone de montagne.