Effet d’une alimentation à base de luzerne locale « El Menea » complémentée par un concentré type engraissement sur la croissance des agneaux de race Hamra
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Date
2024-12-18
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Abstract
Cette étude, réalisée au sein de la bergerie de l'École Nationale Supérieure Agronomique
d'Alger, avait pour objectif d’évaluer :
- Les performances de croissance des agneaux de race Hamra, de la naissance jusqu’à l’âge de six mois. - La valeur alimentaire de la luzerne locale «El Menea» par la mesure de sa digestibilité in vitro. Neuf agneaux (six mâles et trois femelles), nés avec un poids moyen de 3,55 ± 0,84 kg et sevrés à trois mois d’âge, ont été suivis de la naissance jusqu’à six mois d’âge, période durant laquelle des pesées hebdomadaires ont été réalisées permettant d’estimer le gain moyen quotidien (GMQ). Durant la période de trois à six mois d’âge, les animaux ont reçu une ration composée de foin de
luzerne locale «El Menea» distribué ad libitum, complémentée par 300 g d’aliment concentré type ovin d’engraissement (de 3 mois à 4 mois et demi d’âge), ensuite par 400 g de concentré (de 4 mois et demi à 6 mois d’âge). Par ailleurs, la digestibilité in vitro, du foin de luzerne locale «El Menea» , a été mesurée selon la méthode de Tilley et Terry, (1963). Les performances pondérales moyennes enregistrées au sevrage (3 mois d’âge) et à l'âge de 6 mois, étaient respectivement de 14,42±4,27 kg et de 28,55±3,76 kg. Avec un gain moyen quotidien (GMQ) de 249 ,21±56,74 g/j de la naissance à 90j d’âge, et de 156,90±84,83 g/j entre 90 et 180 j d’âge. La digestibilité in vitro de la luzerne locale «El Menea»
s’est établie en moyenne à 64,62 %±3,07. Cette étude a permis de mieux connaître, d’une part, les performances de croissance de la race Hamra, contribuant ainsi à promouvoir son élevage en Algérie, et d’autre part, la valeur
alimentaire et le potentiel fourrager de la luzerne locale d’El Menea.
Description
Keywords
Race Hamra, agneaux, croissance, luzerne locale El Menea, digestibilité in vitro