Impact de la conception et de l’aménagement des bâtiments d’élevage sur le stress thermique chez les vaches laitières dans la région de Laghouat
No Thumbnail Available
Date
2024-12-17
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Cette étude, réalisée dans la région de Laghouat située au sud algérien a pour objectif principal d’identifier le degré d’impact des différents types de bâtiments d’élevage, et de leur aménagement sur le niveau de confort chez les vaches laitières, notamment le stress thermique. Cette notion est souvent négligée voir méconnue chez nos éleveurs laitiers, alors que l’élevage bovin laitier de races laitières importées, très sensibles à la chaleur et à l’humidité, se développer considérablement dans les zones semi-aride et aride de notre pays depuis quelques années. Ainsi, 12 élevages bovins laitiers ont été enquêtés pour collecter des données durant trois saisons (hiver, printemps et été), sur trois types de bâtiments : ouverts, semi-ouverts et fermés. Notre analyse est fondée sur le THI (Temperature-Humidity Index), à partir des paramètres de température et d’humidité.Les résultats obtenus montrent que les bâtiments étudiés, quel que soit leur type, ne parviennent pas à offrir des conditions adaptées et ou meilleures à la gestion du stress thermique, par rapport aux conditions extérieures. Ce constat apparaît dès le printemps. Les écarts de THI entre l'extérieur et l'intérieur des bâtiments révèlent que l’intérieur est plus contraignant pour les animaux, avec un dépassement du seuil critique (68) de 14 ± 3 unités en été. Ce niveau de stress dépasse les capacités naturelles de régulation thermique des vaches, et impacte négativement leurs performances de production. Sachant aussi que les conditions offertes en relation avec les abreuvoirs, les mangeoires, la ventilation et autres paramètres d’aménagement, ne sont pas tous réunis pour atténuer la sensation du stress thermique à l’intérieur des bâtiments. D’où l’importance de sensibiliser les investisseurs et éleveurs laitiers à s’intéresser davantage à l’impact du stress thermique, dans nos conditions climatiques à la base défavorables pour une meilleure expression des performances les vaches laitières.
Description
Keywords
stress thermique, THI, bâtiments, vaches laitières, Laghouat.