Contribution à l’étude de l’entomofaune de l’olivier dans la région de Boumerdes
| dc.contributor.author | BAKIRI, Lyna | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-13T08:13:36Z | |
| dc.date.available | 2025-10-13T08:13:36Z | |
| dc.date.issued | 2024-12-05 | |
| dc.description.abstract | L'étude a été réalisée dans un verger situé à El-Kharrouba, wilaya de Boumerdès, et porte exclusivement sur la variété Chemlal. Pour l'analyse de la biodiversité des insectes, plusieurs méthodes de capture ont été utilisées, notamment des pièges Barber et des plaques engluées jaunes et bleues. Ces dispositifs ont permis de recenser 1036 individus, répartis sur 139 espèces, 17 ordres et 83 familles. La dynamique de population de Bactrocera oleae a été étudiée en corrélation avec les conditions environnementales et le stade phénologique des olives. Les résultats montrent une fluctuation marquée des populations de la mouche, avec un pic d'infestation observés pendant la période de maturation des fruits. L'impact de l'infestation par Bactrocera oleae sur la qualité de l'huile d'olive a été analysé à travers plusieurs paramètres physico-chimiques. Les résultats montrent que les olives infestées subissent des altérations significatives qui influencent la composition chimique et les propriétés organoleptiques de l'huile .Ce qui peut compromettre la qualité marchande et la classification de l'huile. | |
| dc.identifier.uri | http://dspace.ensa.dz/handle/123456789/3965 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.subject | entomofaunique | |
| dc.subject | Huile d’olive | |
| dc.subject | El-Kharrouba | |
| dc.subject | Bactrocera oleae | |
| dc.title | Contribution à l’étude de l’entomofaune de l’olivier dans la région de Boumerdes | |
| dc.type | Thesis |