Moringa oleifera Lam. comme alternative nutritionnelle
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Date
2020-07-02
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Abstract
Le M.oleifera Lam. est un arbre originaire d’Inde reparti actuellement un peu partout dans les
régions tropicales et arides du monde. La plupart de ses organes et plus particulièrement les
feuilles sont utilisés dans la médecine traditionnelle pour traiter diverses maladies et pour
lutter contre la dénutrition. Ce travail vise à divulguer les utilités nutritionnelles et
médicinales du M.oleifera et à explorer ses divers propriétés thérapeutiques et nutritionnelles
issues de son large profil phytochimique. Par ce travail, nous avons comme ambition de
promouvoir cette plante, et de proposer quelques pistes de perspectives afin de mieux
l’exploiter ce qui impose impérativement à établir plusieurs pistes de perspectives afin de
mieux l’exploiter, en optimisant de l’extraction de ces principes actifs, en menant des études
in vivo chez l’humain afin de confirmer les résultats préalablement prouvés In vitro et chez les
animaux et toutes les autres pistes pouvant mener à une meilleure valorisation de cette plante.
Description
Keywords
Moringa oleifera, Phytochimie, valeur nutritionnelle, Activité pharmacologique, principes actifs