Intensification céréalière et performance technico-économique des exploitations agricoles en zones semi-arides : Analyse des systèmes de production du blé en Algérie cas de la wilaya de Sétif (Algérie)

Abstract

Cette recherche s’inscrit dans une réflexion approfondie sur les déterminants de la performance économique des exploitations céréalières dans la wilaya de Sétif, région stratégique de la production de blé en Algérie. Face aux enjeux croissants de sécurité alimentaire, de variabilité climatique et de durabilité des systèmes agricoles, l’étude vise à analyser les coûts de production du blé et à évaluer les écarts de performance entre exploitations selon leurs caractéristiques agro-écologiques et structurelles. L’approche méthodologique repose sur l’exploitation de données issues d’enquêtes de terrain menées auprès d’un échantillon représentatif d’exploitations céréalières. L’analyse combine des outils statistiques descriptifs, une comparaison inter-zonale (zones nord, centre et sud) et une lecture économique des structures de coûts, permettant d’identifier les principaux déterminants de la rentabilité. Les indicateurs mobilisés portent notamment sur les charges variables et fixes, les coûts unitaires de production, les rendements et les marges économiques. Les résultats mettent en évidence une forte hétérogénéité des performances selon les zones agro-écologiques. La zone centrale se distingue par une meilleure efficience technicoéconomique, résultant d’une intensification plus maîtrisée et d’une organisation productive plus performante. À l’inverse, la zone nord, bien que dotée d’un potentiel agronomique important, présente des performances contrastées, tandis que la zone sud demeure contrainte par des conditions climatiques défavorables limitant les possibilités d’intensification. L’étude souligne ainsi que la performance économique des exploitations dépend moins du volume des intrants mobilisés que de leur adéquation aux conditions locales et aux capacités de gestion des exploitants. Ces résultats mettent en évidence la nécessité d’adopter des politiques agricoles différenciées et territorialisées, fondées sur une meilleure prise en compte des spécificités agro-écologiques. Ils soulignent également l’importance de renforcer l’accompagnement technique, la diffusion de pratiques adaptées et l’optimisation des systèmes de production afin de favoriser une intensification durable et économiquement viable de la céréaliculture en Algérie.