Etude technique d’un élevage de poulettes démarrées au sein de la filiale AVICAB-GAO
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Date
2024-12-16
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Cette étude a été réalisée au sein de l’unité AVICAB-SPA, située dans la wilaya de Saïda. Elle vise à décrire et analyser les pratiques techniques appliquées à l’élevage des poulettes démarrées, de l’âge d’un jour jusqu’à 18 semaines.
L’approche méthodologique a combiné des observations directes, des données issues de fiches techniques et des questionnaires. Les aspects étudiés incluent la gestion de l’alimentation, ajustée selon les différentes phases de croissance, la gestion des conditions d'ambiance et des bâtiments, les pratiques d’hygiène et de désinfection des bâtiments, ainsi que l’application des mesures prophylactiques pour limiter les risques sanitaires. Les résultats ont montré que, bien que certaines pratiques soient appliquées, elles ne sont pas entièrement adaptées aux exigences techniques et sanitaires de l’élevage des poulettes démarrées. Des lacunes ont été observées, notamment dans l’organisation des flux de poussins,
l’alimentation, la régularité des opérations de maintenance des bâtiments et l’efficacité des pratiques d’hygiène. Ces insuffisances nécessitent des ajustements pour améliorer les conditions de production et garantir des performances optimales. Ce travail offre des perspectives pratiques pour perfectionner les techniques d’élevage au sein de l’unité et contribuer à l’amélioration continue des conditions de production
Description
Keywords
Performances zootechniques, poulettes démarrées, pratiques d’élevage, AVICAB