Etude ethnobotanique, phytochimique et microbiologique des trois espèces de la région de Mila : Capparis spinosa L., Marrubium vulgare L., Achillea millefolium L.

Abstract

Ce travail vise à valoriser les plantes médicinales et les savoirs traditionnels de la région de Mila à travers l’étude ethnobotanique, phytochimique et microbiologique de Capparis spinosa L., Marrubium vulgare L., Achillea millefolium L. Réalisée entre décembre 2024 et juin 2025, l’enquête menée auprès de 421 informateurs apermis de recenser 105 espèces appartenant principalement aux familles Lamiaceae, Asteraceae, Apiaceae, Rosaceae et Fabaceae. Les feuilles sont les plus utilisées et la décoction est le mode de préparation dominant. Les essais d’extraction (Entraînement à la vapeur d’eau, Soxhlet, Ultrason) ont montré des rendements variables selon l’espèce et l’organe végétal. L’huile essentielle d’Achillea millefolium a révélé une activité antimicrobienne significative, tandis que les extraits de Capparis spinosa ont présenté une activité modérée. Ces résultats mettent en évidence la richesse thérapeutique de la flore locale et soulignent la nécessité d’intégrer les savoirs traditionnels aux approches scientifiques modernes pour une valorisation durable des ressources naturelles de la région de Mila.