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Recent Submissions
Etudes des contraintes de développement de la filière pomme. Cas de la wilaya de Batna
(2025-10-18) ATHAMENA, Melissa
La production de la pomme occupe une place stratégique dans l’agriculture algérienne, notamment dans les zones montagneuses comme les Aurès. La commune d’Ichmoul (wilaya de Batna) s’est imposée comme un pôle majeur de production grâce à ses conditions agroclimatiques favorables. Toutefois, malgré ce potentiel, la filière pomme locale reste confrontée à de multiples contraintes. Ce mémoire analyse les principaux obstacles entravant le développement de cette filière. La méthodologie repose sur une enquête de terrain menée auprès de 30 exploitations représentatives et sur une analyse documentaire. Les résultats mettent en évidence trois contraintes majeures : (i) les difficultés d’irrigation, (ii) l’insuffisance des infrastructures de conservation et de stockage, et (iii) la faible organisation des circuits de commercialisation. Ces facteurs freinent la productivité, limitent la rentabilité et compromettent la compétitivité des producteurs. L’étude propose des pistes d’amélioration pour renforcer la durabilité et la valorisation de la pomiculture en zone de montagne.
Dynamiser la culture du caroubier en Algérie : Analyse des contraintes et leviers pour l’expansion des superficies cultivées
(2025-10-30) BENMEDJEBER, Farid
Ce mémoire constitue une étude exploratoire et compréhensive visant à dynamiser la culture du caroubier en Algérie, en analysant les freins structurels et les leviers d'expansion des superficies cultivées, à partir du cas de Tlemcen. Le caroubier est une espèce stratégique à l'échelle mondiale pour l'adaptation climatique (résilience à la sécheresse, séquestration de carbone), dont la production est dominée par les pays du bassin méditerranéen. L'Algérie, bien que producteur secondaire, affiche une dynamique d'exportation prometteuse, notamment dans la poudre de caroube à haute valeur ajoutée, faisant du produit la troisième exportation agricole la plus importante du pays après les dattes et l'olive. L'analyse met en lumière des contraintes majeures, notamment le déficit confirmé de coordination institutionnelle entre la Direction Générale des Forêts et les services agricoles, limitant l'appui technique et la vulgarisation. Le principal goulot d'étranglement économique est la faible demande locale, due à la marginalisation de la caroube dans les habitudes de consommation, induisant une dépendance critique à l'exportation pour la valorisation. Par ailleurs, les investissements récents, bien que dynamiques, sont menacés par l'adoption de pratiques de densification non conformes aux normes agronomiques (espacement non respecté), ce qui risque de nuire à la productivité future. Pour un développement durable, l'État doit faire évoluer son rôle de contrôleur à celui de facilitateur et coordinateur stratégique, imposer des normes techniques strictes, et stimuler le marché intérieur en promouvant la caroube comme substitut sain et économique au cacao.
Evaluation du potentiel insecticide des huiles essentielles du Myrte (Myrtus communis) et du Fenouil commun (Foeniculum vulgare) sur le puceron du maïs Rhopalosiphum maidis en Algérie
(2024-07-11) BENDDINE, Hichem
Dans le cadre de la valorisation de la flore algérienne, la sévérité des dommages causés par Rhopalosiphum maidis et la recherche de solutions alternatives plus respectueuses pour l'environnement s’appuie sur l’utilisation des biopesticides d’origine végétale. C’est dans cette perspective que s’inscrit cette étude dont les objectifs d’études visent à identifier les
constituants chimiques de deux plantes Myrtus communis L, appartenant à la famille des Myrtaceae, et Foeniculum vulgare à la famille des Apiaceae, et d’évaluer leurs activités insecticides sur des populations hétérogènes naturelles de Rhopalosiphum maidis, en culture de maïs en plein champ, dans les régions ouest (Hassiane Ettoual, Oran) et sud (El Méniaa) de l’Algérie, aux conditions environnementales très différentes. Des feuilles de M. communis L, et F.vulgare ont été récoltées, avant floraison, et séchées à l’ombre, puis leurs huiles essentielles extraites par entrainement à la vapeur d'eau. Les huiles essentielles obtenues ont été analysées par chromatographie en phase gazeuse (CPG) couplée à un spectromètre de masse (MS). L’activité insecticide a été évaluée par pulvérisations directes contre Rhopalosiphum maidis, aux concentrations 2mL/L, 3mL/L, 4mL/L, 5mL/L et 6mL/L. Les résultats, en rendements en huiles essentielles, ont été de 1,02 % et de 0,9 % pour respectivement Foeniculum vulgare et Myrtus communis. Les huiles essentielles contenaient principalement l’anéthole (84,60%) pour Foeniculum vulgare, et l’alpha-Pinène (55,47%) et 1,8-Cineole (28,00%) pour Myrtus communis. A Hassiane Ettoual, commune de Ben Freha (Oran), les résultats des huiles essentielles révélaient des taux de mortalité corrigée entre 24% et 63%, aux concentrations 2mL/L, 3mL/L et 4mL/L, après quatre jours d’exposition. Les taux de mortalité corrigée atteignaient des maximums entre 77% et 88% pour les concentrations 5mL/L et 6mL/L. En région désertique, les résultats affichaient des taux de mortalité corrigée maximums de 15%, aux concentrations 4mL/L et 5mL/L, après quatre jours d’exposition. Certes, les taux de mortalité corrigée, en région saharienne (El Méniaa), des huiles essentielles ne sont pas très significatifs, et peuvent conduire à conclure à l’inexistence de leur effets insecticides. Ce qui n’est pas le cas, il est reconnu scientifiquement que les huiles essentielles présentent une forte instabilité vis-à-vis de divers facteurs extrinsèques et intrinsèques. En conséquence, ces huiles essentielles pourraient être considérées comme bio insecticides alternatifs aux insecticides chimiques.
Eléments de tracteur
(2025) LABAD, Ryma
Un cours complet sur la mécanisation agricole. Il couvre les principaux composants des tracteurs, de leur moteur et système de transmission (embrayage, boîte de vitesses, différentiel) à leurs pneumatiques et systèmes d'attelage (relevage hydraulique, prise de force).
Le cours explore également la dynamique des tracteurs, abordant des sujets comme la traction, le glissement, le lestage et l'optimisation des performances sur différents types de terrains. Il vise à fournir les connaissances nécessaires pour le choix, l'utilisation et l'entretien rigoureux des tracteurs agricoles.
Analyse de l’intégration des pratiques agroécologiques dans les systèmes de production agricoles de la commune de Beni Fouda (Wilaya de Sétif)
(2025-10-22) BRAHIM, Karima
La céréaliculture représente un pilier central de l’agriculture algérienne et un enjeu essentiel pour la sécurité alimentaire du pays. Pourtant, elle reste vulnérable face à de nombreuses contraintes : variabilité climatique, dégradation des sols, dépendance aux intrants chimiques et fragilité économique des exploitations. Dans ce contexte, l’agroécologie s’impose comme une voie d’avenir, offrant la possibilité de repenser les modes de production pour concilier performance, durabilité et respect des équilibres naturels. C’est dans cette perspective que s’inscrit cette étude, menée dans la commune de Béni Fouda, au sein de la wilaya de Sétif. À travers une enquête de terrain auprès des agriculteurs céréaliers, elle cherche à comprendre les logiques et les facteurs socio-économiques qui orientent l’adoption des pratiques agroécologiques. Les résultats montrent une adoption encore limitée, mais portée par une véritable volonté de transition. Des pratiques comme la rotation des cultures, la couverture végétale ou la réduction du travail du sol traduisent déjà un engagement progressif vers des formes de production plus durables. L’analyse révèle que le mode d’accès à la terre, la taille des exploitations et la diversification des revenus jouent un rôle déterminant dans ce processus d’adoption. Au-delà des chiffres, ce travail souligne la dimension humaine de la transition agroécologique : celle d’une agriculture qui cherche à renouer avec l’équilibre entre tradition et innovation, entre la nécessité de produire et le devoir de préserver la vie des sols et des écosystèmes.