Impact d'un nouveau nourrissement à base de l'extrait de caroube sur la performance globale et la sante des colonies d'abeilles

Abstract

Cette étude expérimentale a été réalisée au printemps 2025 dans la wilaya de Boumerdès, au nord de l’Algérie, dans un rucher privé situé à Corso. Elle évalue l’effet d’un nourrissement à base d’extrait de caroube (Ceratonia siliqua) sur la performance et la santé des colonies d’Apis mellifera, en comparaison avec le nourrissement classique au sucre. Ce travail s’inscrit dans une démarche de réduction de l’usage abusif du sucre dans l’apiculture, dont les effets négatifs sur la santé globale, les performances des colonies et la qualité des produits de la ruche sont de plus en plus documenté, notamment dans le contexte climatique actuel. Les résultats ont montré que les colonies nourries à l’extrait de caroube présentaient un meilleur développement du couvain, une consommation de nourrissement plus élevée, un taux de récolte de pollen supérieur, une mortalité plus faible, une diminution progressive du taux d’infestation par Varroa destructor, ainsi qu’une agressivité réduite et un état général plus stable que les témoins, suggérant un effet bénéfique global sur leur performance et leur état sanitaire. Ces observations indiquent que l’extrait de caroube constitue une alternative prometteuse au nourrissement conventionnel au sucre blanc dans les conditions apicoles algériennes.