Contribution à la réalisation de l’audit interne du système de management de la qualité au sein de l’entreprise RAMY MILK
No Thumbnail Available
Date
2024-09-14
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Dans un contexte de concurrence accrue et de demandes croissantes en matière de qualité, les entreprises doivent adopter un Système de Management de la Qualité (SMQ) conforme à la norme ISO 9001. Pour garantir l'efficacité et la conformité de ce système, des audits qualité internes sont régulièrement réalisés. Ce mémoire se concentre sur le cas de l'entreprise agroalimentaire Ramy Milk, certifiée ISO 9001. L'étude examine comment l'audit interne permet de détecter et de corriger les non-conformités. Ce travail repose sur une méthodologie qualitative. Les résultats ont montré des écarts et des opportunités d'amélioration, suite à un audit conduit selon les étapes rigoureuses de la norme ISO 19011, ainsi que la mise en place d'actions correctives à l'aide d'outils d'analyse efficaces. Sur la base de nos constatations, nous suggérons d'améliorer le SMQ ainsi que la performance de l'entreprise en intégrant d'autres outils de résolution des problèmes, tels que le diagramme de Pareto et le vote pondéré.
Description
Keywords
système, management, la qualité, audit qualité interne, non conformité, auditeurs, ISO 9001, ISO 19011