Département Productions Animales

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    Les impacts environnementaux des pratiques d'élevage bovin laitier dans la région de Blida
    (ENSA, 2019-12-15) BEN OUERKHOU, Sameh
    Ce travail vise à étudier les impacts environnementaux des pratiques d'élevage bovin laitier dans la région de Blida. 12 exploitations ont fait l’objet d’une enquête pour recueillir les informations relatives à leur structure, l’utilisation des terres, la main d’oeuvre, les techniques et les pratiques de production choisies par les éleveurs dans la région d’étude. La typologie des exploitations enquêtées a permis d’identifier deux catégories d'exploitations : exploitations peu polluantes au sol à faible surface agricole ou sans terre, et des exploitations polluantes au sol caractérisées par de grandes surfaces agricole et de meilleures pratiques agricoles vis-à-vis de l’environnement