Département Economie Rurale

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Analyse de la compétitivité de la filière dattes en Algérie
(INA, 2012-04-17) GOUNNI, Soumeya
Notre travail s’inscrit dans le cadre d’une analyse de la filière Datte segment Deglet nour ce qui nous a amené à effectuer une analyse de l’itinéraire technique ainsi que de la structure des coûts de production, pour déboucher sur une évaluation de la compétitivité de cette filière. L’étude s’est basée sur deux enquêtes une auprès des producteurs de la région de Biskra. Les données recueillies nous ont permis de déterminer les coûts de production et les performances économiques des producteurs, ainsi que d’évaluer la compétitivité de la filière Datte segment Deglet nour dans cette région, et une autre auprès des exportateurs pour visait à essayer d’évaluer les problèmes qui entravent l’exportation des dattes en Algérie. D’après nos résultats, la situation de la filière est : des rendements qui peuvent être plus par le respect des itinéraires techniques, et aussi problème lié au transport et faible quantité approvisionné pour l’exportation. Toutes ces contraintes ont influencé le niveau de la compétitivité de cette filière vis-à-vis celles des pays concurrents.
Analyse de la compétitivité de la filière ovine algérienne
(2009, 2009-12-17) BELHOUADJEB, Fathi Abdellatif
L’objectif de ce travail est de contribuer à l’amélioration de la connaissance des coûts liés à l'élevage ovin, l’accent étant mis principalement sur les aspects économiques de la production des ovins et de la viande ovine. Ainsi, quatre objectifs spécifiques sont définis : évaluer les charges liées à la production des ovins, analyser la structure du coût de production de la viande ovine, analyser les différents facteurs influençant les prix des moutons et de la viande ovine, et enfin, faire une analyse de la compétitivité de la viande ovine particulièrement d’un agneau à sept mois et d’un antenais à un an. Ce travail est basé sur une enquête auprès des différents acteurs de la filière (éleveurs, intermédiaires et bouchers) de la wilaya de Djelfa, cette dernière ayant été choisie pour le poids particulier de la filière dans la région. Notre typologie révèle qu’il y a trois types d’éleveurs : sédentaires, semi-sédentaires et transhumants ; ces derniers ont les coûts de production les plus bas, mais le coût de l'alimentation est la charge la plus importante pour les agneaux et les antenais (47% et 65% respectivement) quel que soit le type d’éleveurs. Notre suivi hebdomadaire des prix des moutons, durant la période 2007-2008, montre que les fluctuations des prix des ovins sont influencées par des facteurs liés à l’animal tels que le sexe et l’âge, et par des facteurs extrinsèques (climat, variations saisonnières, alimentation du bétail, périodes de fêtes…). Les variations des prix de la viande ovine montre qu’elles sont fonction du prix du vif et de celui des aliments du bétail d'une part, et, d'autre part, de la présence d’intermédiaires plus ou moins nombreux. Le coût élevé lié à l’alimentation et l’existence de normes et de contrôles sanitaires stricts auxquels ne répond pas la viande ovine locale influent négativement sur le niveau de la compétitivité de la filière viande ovine algérienne.
Analyse de la compétitivité de la filière pomme de terre en Algérie
(2009-11-09) TRIA, Miloud
Notre travail s’inscrit dans le cadre d’une analyse du segment agricole de la filière pomme de terre ce qui nous a amené à effectuer une analyse de l’itinéraire technique ainsi que de la structure des coûts de production, pour déboucher sur une évaluation de la compétitivité de cette filière dans le cadre de l’adhésion de l’Algérie à la zone de libre échange Euro-méditerranéenne. L’étude s’est basée sur une enquête auprès des producteurs de la région d’AIN DEFLA. Les données recueillies nous ont permis d’élaborer une typologie des exploitations, de déterminer les coûts de production et les performances économiques des producteurs, ainsi que d’évaluer la compétitivité de la filière pomme de terre dans cette région. D’après nos résultats, les principales contraintes qui fragilisent la filière sont : le poste semences qui occupe 60% des charges totales, les faibles rendements dans les grandes exploitations liés au non-respect des itinéraires techniques, et enfin le statut des locataires qui limite leur accès au financement. Toutes ces contraintes ont influencé le niveau de la compétitivité de cette filière vis-à-vis celles des pays européens.
Analyse de la compétitivité de la filière œuf de consommation
(2011-01-13) DEFFAIRI, Hamida
Notre étude a pour objectif l’évaluation des performances de la filière ponte en Algérie et l’estimation du degré de sa compétitivité et son niveau de protection après l’ouverture du marché. Cette étude est basée sur des enquêtes menées auprès des éleveurs de la région de Blida. Les données recueillies nous ont permis de déterminer les coûts de production et les performances zootechniques et économiques des éleveurs, ainsi que d’évaluer la compétitivité de la filière œuf de consommation dans cette région. Les résultats ont montrés que le coût de production de l’œuf de consommation en Algérie est beaucoup plus élevé (7,35 DA/œuf) par rapport à celui de la France (4,77DA/œuf). L’analyse de la compétitivité de la filière œuf de consommation à travers le calcul du coefficient de protection nominale, montre qu’avec la suppression des droits de douanes, la filière œuf de consommation ne résistera pas aux produits qui proviendront de l’Europe. (CPN=0,99). L’amélioration du coût de production local reste possible en respectant les normes d’élevages, et surtout la baisse du coût de la matière première.
Analyse de l’efficacité de la logistique de distribution en Algérie : Application à l’industrie laitière
(2011-01-28) SELLIDJ, Wassila
Sur la logistique de la distribution, nous avons étudié les différents scénarios « variantes » de la distribution sur le plan économique et de niveau de service. L’étude s’est fait, d’une part sur le flux physique, d’autre part sur le flux informationnel. Il résulte que la distribution directe coute chère et un flux informationnel assez important, alors que la distribution indirecte coûte moins chère mais avec un flux informationnel nul.
Analyse des déterminants du choix de l’agriculteur parmi les différents systèmes d’irrigation
(2012-04-18) FARHATI, Imène
En Algérie, les ressources en eau sont limitées, le secteur de l’agriculture est le premier consommateur de la ressource hydrique. L'origine du passage d'une utilisation traditionnelle de l'eau dans l'agriculture à une utilisation moderne est à l’origine de deux facteurs principaux: le facteur humain et l'introduction de technologies nouvellement importées. Les décisions d’un agriculteur pour le choix d’un système d’irrigation donné peuvent être caractérisées par un ensemble de déterminants. On ne doit pas considérer chacun de ces déterminants de manière isolée. Le système d’irrigation le plus utilisé dans le périmètre est le système gravitaire (le prix du m3 de l'eau d'irrigation dans le périmètre est de 2.5DA/m3) bien que ces dernières années il ya eu l’introduction d’autres systèmes tels que l’aspersion et le goutte à goutte. Notre analyse sera appliquée à l’échelle du périmètre du Hamiz dans la Mitidja Est.
Analyse des déterminants du choix des techniques d'irrigation par les exploitants de la Mitidja
(2012-04-05) BELAIDI, Samir
Le présent travail de recherche cherche à expliquer les comportements des agriculteurs en matière d’adoption de nouvelles techniques d’irrigation et ce en analysant les décisions d’adoption de la technologie de l’irrigation localisée. La modélisation de d'adoption de l'irrigation localisée est retenue comme le cadre méthodologique du travail de recherche réalisé. Le choix d'adoption d'une technologie d'économie d'eau est une décision de type oui ou non, ce qui signifie qu'il faut un modèle limité de variable indépendante. De tels modèles existent et ont été largement développés. En effet, les modèle Logit a été élaboré et utilisé pour étudier des problèmes de choix avec une variable dépendante du type binaire. C’est ainsi que le modèle économétrique Logit Binomial a été spécifié et estimé. Ce modèle Logit a permis d’identifier les variables explicatives de l'adoption de l'irrigation localisée. Les données utilisées pour l’estimation de modèle spécifié sont collectées par une enquête portant sur les critères déterminants l’adoption de la technologie d’économie d’eau réalisée en 2010 auprès des agriculteurs choisi au hasard appartenant à un périmètre irrigué de la de la Mitidja Ouest. Le modèle Logit traduit le choix concernant l’adoption ou la non adoption (Variable dichotomique) en termes de probabilité via une transformation logistique. Les résultats de ce modèle ont montré qu’en plus des variables économiques, d’autres variables d’ordre sociodémographique et technique tel que le niveau d’instruction, l’âge, la vulgarisation, le système de culture…etc. sont significativement impliqués dans l’explication de l’irrigation localisée. L’adhésion à une association des irrigants, le statut de l’exploitation agricole collective unie, le prix de l’eau traduisant le montant de l’eau facturée, accès à l’eau de la nappe par un forage, contrairement à nos attentes, n’a pas d’effet sur l’adoption de l’irrigation localisée. L’existence de telles variables relativise donc la portée des incitations utilisées comme instruments économiques pour orienter les décisions des agriculteurs.
Les causes de la dégradation des parcours steppiques
(INA, 2005-12-05) MOUHOUS, Azeddine
Depuis longtemps, la steppe constitue un support socio-économique pour les populations pastorales. L’élevage extensif d’ovin, l’artisanat et l’agriculture sont les principales activités. Elles sont maintenues par l’exploitation des ressources naturelles des parcours steppiques. Ces parcours ont toujours subi une dégradation de leur couvert végétal causée par une surexploitation des ressources. A partir des années soixante, l’Etat a mis en place des organisations comme ADEP, CEPRA et les Unités Pastorales et ce pour une gestion rationnelle des parcours. Cependant, l’objectif n’est pas atteint et les parcours se dégradent progressivement. Cette dégradation est accentuée par le défrichement et le surpâturage. Les années quatre vingt, sont marquées par la création du HCDS qui avait la charge du développement de la steppe. Certaines actions comme les plantations pastorales ont permis, en partie, la régénération du couvert végétal. Malgré cela, la gestion inefficace des parcours demeurait de fait et les parcours ont renoué avec la dégradation. La décennie d’après, l’Etat était conscient de la croissance démographique des régions steppiques, et se souciait de l’amélioration de la situation socio-économique des populations pastorales. Les politiques de mise en valeur des terres menées permettent la réalisation des exploitations irriguées et encouragent les plantations arboricoles au détriment des plantations pastorales dont la steppe a plus besoin. Les résultats peu probants dans la promotion du développement ont aiguisé la réflexion sur les moyens susceptibles de freiner la dégradation des parcours et leur mauvaise gestion. Les autorités concernées se sont penchées à formuler des solutions pour y remédier. Le fonds (FLDDPS) et les PPDR sont deux instruments susceptibles de relever le niveau de vie des ménages et d’atténuer la dégradation des parcours. Cependant, leur impact reste insuffisant vu le manque de concertation avec les populations cibles dans l’élaboration des projets de développement
La Commercialisation des fruits et légumes
(2012-04-17) IMELHAINE, Nadjia
L’analyse des conditions d’organisation et de fonctionnement des circuits de distribution des fruits et légumes à travers le territoire national, fait ressortir de nombreux dérèglements au niveau des différents segments du marché. Ces dysfonctionnements touchent la sphère de production ainsi que les circuits de distribution aux stades de gros et de détail des produits agricoles frais. Ce présent travail qui se limitera uniquement aux fruits et légumes frais, à pour objectif l’étude du fonctionnement du marché de gros des fruits et légumes d’Attatba dans la wilaya de Tipaza, et d'identifier et de décrire les différents acteurs de commercialisation ,l’étude tente également de comprendre et d’expliquer le processus de formations des prix sur le marché ,d'apprécier la performance économique du système à travers une analyse de la marge de commercialisation ,et d'identifier les différentes contraintes à chaque maillon de la chaîne de commercialisation.
La compétitivité de la filière apicole algérienne
(2012-02-12) BEHIDJ, Khedidja
L’objectif de notre travail de recherche est d’analyser la filière apicole. Les résultats de notre recherche ont montré que les performances techniques réalisés en Algérie sont loin d’égaler ceux des pays producteurs du miel, les productions enregistrées restent en dessous de ceus des pays producteurs du miel. L'analyse de la compétitivité de la filière apicole, dans le contexte de l'adhésion de l'Algérie à la zone de libre échange euro-méditerranéenne, à travers le calcul du coefficient de protection nominal (CPN= 2,94), montre qu'avec la suppression des droits de douanes en l'état actuel, la filière ne résistera pas aux produits qui proviennent de l'Europe et particulièrement de la France. Somme toute, la filière apicole algérienne présente certes des faiblesses ; elle justifie toutefois aussi de ses propres forces
La Compétitivité de l’industrie algérienne de transformation des céréalesSegment des Farines
(2009-02-04) IZRI, Fatiha
Cette étude a pour objectif d’évaluer la compétitivité de l’industrie algérienne de transformation des céréales pour le segment des farines. Au delà de l’appréhension des niveaux de performances sectorielles internes, il est question ici d’apprécier les conséquences d’une libéralisation commerciale de l’Algérie sur le devenir de ce segment, largement protégé et considéré comme stratégique de par son poids dans le système alimentaire national. Les performances industrielles de long terme dépendent essentiellement de l'efficacité des processus de production. Cependant et non moins importants que les facteurs sectoriels, les mesures de politique de l’Etat ainsi que les lois et règlements ont aussi des effets profonds sur la compétitivité d’une industrie ou d’un segment donné. Les politiques fiscales, monétaires, de subvention et celles des échanges commerciaux avec l’extérieur ont tous des influences profondes sur la construction des avantages compétitifs à la fois généraux et spécifiques.
Dans le cadre de son intégration au marché mondial, l’Algérie a entamé un long processus de réformes économiques. L’impact de ces réformes sur l’industrie minotière s’est traduit essentiellement par l’émergence et le développement du secteur privé à coté d’un secteur public défaillant sans qu’aucune mesure de régulation ou de rationalisation ne semble être prise; tel le maintien en activité des sites les plus performants et la reconversion ou la fermeture des autres sites. Cette situation s’est traduite par le surdimentionnement des capacités de trituration par rapport à la demande du marché national conduisant à une guerre des prix qui risque à terme d’appauvrir l’ensemble de l’industrie. L’analyse de la compétitivité du segment farine porte autant sur les facteurs coûts que sur les facteurs organisationnels et structurels. La compétitivité prix de l’industrie est analysée à travers le niveau de rentabilité, le coût de production, le niveau de marge commercial dégagé sur le marché domestique et enfin la productivité. Faute de données sur les secteurs, les calculs ont été basés sur le niveau de la demande nationale en farine. La mesure de la productivité du travail combine deux indicateurs; la quantité de blé trituré par travailleur et le rapport entre les frais du personnel et la valeur ajoutée par secteur. La compétitivité hors prix est analysée à travers les dotations en ressources humaines et organisationnelles, la technologie, les caractéristiques du produit et les économies d’échelle. L’analyse des indicateurs prix et hors prix de la compétitivité, fait ressortir que le « segment des farines » de l’industrie de transformation des céréales est caractérisé par des activités basées essentiellement sur l’importation des matières premières qui sont ensuite traitées puis distribuées en Algérie. Il s’agit donc d’activités de transformation à faible valeur ajoutée et très dépendantes des cours des matières importées, fragilisant ainsi le segment et toute possibilité effective de développement. Une décomposition des résultats à l’intérieur de l’industrie montre qu’il existait de très grandes disparités entre le secteur privé et le secteur public. Cette industrie bénéficie d’une protection douanière transitoire qui lui garanti une marge d’exploitation et une rentabilité de base favorables, qui demeurent néanmoins vulnérables si la protection s’abaisse. Conjointement au deux contraintes citées ci-dessus, la configuration de l’industrie de la meunerie, ne favorise pas le développement des avantages compétitifs, puisqu’elle se caractérise par l’existence d’une part, d’un secteur public, marqué par une gestion défectueuse et un niveau d’endettement freinant tout effort d’investissement, et d’autre part, d’un secteur privé constitué pour l’essentiel par de petits moulins à faible effet d’échelle et privilégiant une gestion tactique orientée vers le quotidien sans aucune prévision stratégique. Enfin, l'analyse se termine par une étude comparative avec un échantillon d’industries maghrébines et européennes : La comparaison porte sur la taille des entreprises, les capacités de trituration, les rendements, les niveaux de valeur ajoutée, les coûts salariaux unitaires, le taux de change effectif réel. L’industrie algérienne de transformation des céréales, affiche des niveaux de rendements assez bas en comparaison aux ratios équivalents au Maghreb et en Europe. Cette faiblesse trouve pour origine le maintien de l’emploi d’un secteur public pratiquement en arrêt et le développement d’un secteur informel empêchant toute appréciation adéquate du segment. Le taux de valeur ajoutée est supérieur à celui enregistré par les industries des pays de comparaison. Toutefois cet écart est facilement résorbé avec l’élimination des effets des politiques de protection et de subvention dont bénéficie le segment, de par son caractère stratégique. Autrement dit le « segment des farines » de l’industrie algérienne de transformation des céréales profite triplement des avantages que recèlent d’un coté un marché d’approvisionnement partiellement subventionné, d’un autre coté d’un marché d’importation protégé et enfin d’un marché domestique de distribution libre ( à l’exception du marché boulanger). La productivité du travail est associée à de faibles rémunérations; le niveau de rémunération des travailleurs est dix fois plus faible que le niveau Français. L’industrie est donc très compétitive en termes de coût unitaire de main d'oeuvre par rapport à la France. Néanmoins et malgré un taux de change nominal faible, le taux de change effectif réel (TCER) calculé pour le produit « farine » est plus important que celui de la France, signifiant une perte de compétitivité pour ce segment. Enfin, l'étude se termine par un regard spécifique sur les points forts et faibles et le comportement des entreprises lors d’une libéralisation. Il en ressort ainsi qu’une libéralisation aura probablement un impact plus significatif sur la configuration sectorielle de l’industrie
La Dépendance par les intrants cas des semances marîchères
(2013-09-30) AOUDJIT, Chérif
Les maraichers algériens préfèrent, dans une large proportion, l’utilisation des semences importées pour se prémunir des multiples incertitudes de l’activité agricole. Sinon, comment expliquer l'importation croissante de semences maraîchères qui met l’Algérie dans une situation de totale dépendance vis-à-vis des conglomérats agro-chimico-semenciers multinationaux. La multiplication locale, de qualité médiocre et de quantités négligeables, se restreint à certaines cultures seulement. Elle ne peut contrer l’influence des importateurs et des grainetiers disséminés à travers tout le territoire national. Ces derniers, après s’être substitués aux structures étatiques dissoutes, entretiennent la demande d’importation de semences maraîchères, encouragent la consommation des engrais et des produits phytosanitaires d’accompagnement et prodiguent conseils et meilleurs modes d’utilisation. Ainsi, les perspectives de redéploiement de l’obtention locale de semences maraichères, semblent très réduites dans le contexte actuel de l’agriculture algérienne.
Le Dessalement de l'eau de mer ou l'irrigation économie ?
(2007-06-26) AKLI, Samia
Les déterminants de l’innovation dans les entreprises agroalimentaires algériennes
(2013-11-27) BENMEHAIA, Mohamed Amine
Cette recherche apporte un éclairage sur l’effet de certains mécanismes de la gouvernance d’entreprise agroalimentaire sur son niveau d’innovation. Notre étude est menée sur un échantillon de 44 entreprises d’un segment de la filière boissons (69,2 %), en étudiant l’influence de la structure de propriété (sa forme, sa nature, l’engagement de propriétaires, et le conseil d’administration, comme des éléments constituants) et la capacité cognitive de l’entrepreneur, sur la vitesse de l’innovation. Dans cette recherche, nous déployons une méthode nettement empirique en utilisant deux types de modélisation pour les déterminants de l’innovation, une régression linéaire multiples, de type MCO, et une régression logistique, de type Logit Binaire. Les résultats de l’étude montrent que les variables de la gouvernance d’entreprise agroalimentaire ont une influence significative et particulière sur sa capacité d’innovation.
Les déterminations de la croissance des entreprises agro-alimentaires algériennes
(2011-11-09) YESREF, Amel
La problématique de la croissance est un thème central dans le management stratégique. La croissance est un phénomène très complexe et multidimensionnel de ce fait plusieurs études ont été réalisées afin de comprendre les facteurs déterminants la croissance des entreprises. Dans notre étude nous avons essayé d’étudier l’influence des caractéristiques de l’entreprise et de son dirigeant, l’innovation et les options stratégiques sur la croissance des entreprises. Nous avons constaté que le processus de la croissance diminue avec l’âge de l’entreprise, et que le financement constitue un grand handicap pour la croissance. Concernant le dirigeant, nous avons conclus que les caractéristiques démographiques et et psychosociologique, n’ont pas de relation avec la croissance excepté la rapidité de la réaction face aux problèmes. A propos de l’innovation les entreprises qui innovent assurent une croissance plus importante que les entreprises qui ne le font pas. Pour ce qu’est options stratégiques adoptés par nos entreprises, la spécialisation et la diversification sont des stratégies qui dépend du domaine d’activité de l’entreprise, l’intégration qui est pour la majorité verticale et stratégie d’internationalisation qui concerne les entreprises les plus compétitives sur le marché algérien.
Le Développement des coopératives agricoles de services et l'organisation de la filière pomme de terre
(2014-04-30) CHATOU, Asmaa
Bien que les coopératives agricoles fassent partie du secteur agricole ainsi que des efforts d’encourager les agriculteurs au cours des dernières années, ce mouvement n’a jamais atteint le niveau de développement souhaité. Le but de notre thème est de contribuer à connaitre, d’une part le rôle des coopératives agricoles de services dans l’organisation de la filière pomme de terre, et d’autre part le rôle que doit jouer les adhérents concernés à travers leurs organisations. L’objectif est donc de voir qu’apporte une coopérative agricole de services aux producteurs de pomme de terre (adhérents et non adhérents) et, de déduire les difficultés a son fonctionnement et a partir de proposer les remèdes possibles afin que chaque coopérative puisse promouvoir le secteur agricole vue les rôles que peut jouer une coopérative. L’étude s’est basée sur trois (03) types d’enquête : Une enquête sur les deux coopératives (CASSAP Mohammadia et COOPSEM Tizi), pour évaluer l’efficacité des coopératives à travers le rôle qu’elles jouent. Vu l’indisponibilité de la documentation retraçant l’historique de chaque coopérative, nous avons basé notre travail sur les déclarations des dirigeants. Une enquête réalisée auprès des adhérents de la CASSAP Mohammadia et de la COOPSEM Tizi. Cette enquête nous a permis de comprendre les contraintes qui empêchent la participation et la fidélité des adhérents aux coopératives. Une enquête auprès des producteurs de pomme de terre de la région de MASCARA. Les données recueillies nous ont permis d’élaborer une typologie des exploitants, de comprendre les contraintes qui empêchent l’adhésion des agriculteurs aux coopératives ainsi que les difficultés de création des nouvelles coopératives. D’après nos résultats, les coopératives agricoles de services ont actuellement un rôle et une place spécifique rentable dans la filière pomme de terre au niveau de la wilaya de Mascara, elles ont une efficacité allocationnelle, mais n’ont pas une efficacité opérationnelle, par ce qu’elles ne sont pas capables de répondre aux besoins de leurs adhérents. Concernant les producteurs de pomme de terre (non adhérents) ce qui les empêche de créer des nouvelles coopératives est, l’absence d'esprit coopératif et des moyens financiers, pour s’organiser en groupe. Et ce qui les empêche pour l’adhésion à une coopérative est le manque d’opportunités et non diversité des offres
Développement des cultures maraîchères en steppe, le rôle déterminant des agriculteurs itinérants dans la région d’Aflou, wilaya de Laghouat.
(2014-10-11) DERDERI, Alaeddine
La modernisation du secteur agricole est l’unedes principales préoccupations des pouvoir public en Algérie. La principale contrainte de l’agriculture algérienne, qui reste en grande partie de type pluvial, est la disponibilité de la ressource eau. Le recours à l’irrigation par les eaux souterraines, là où les disponibilités en eau le permettent, est une pratique qui se généralise sur tous les territoires agricoles du pays, particulièrement dans les zones steppiques traditionnellement spécialisées dans l’élevage pastoral. En effet, ces zones steppiques connaissent depuis les vingt dernières années une nouvelle dynamique agricole guidée par les agriculteurs itinérants. Dans ce travail on traite le rôle de ces agriculteurs dans le déverrouillage des systèmes agricoles classique (agropastoraux) dans la région d’Aflou, wilaya de Laghouat. Ces agriculteurs itinérants constituent le facteur clé du développement des cultures maraîchères irriguées dans cette région.Leursrôles se traduisent par l’ouverture d’une connexion permanente entre la région d’étude et la filière de la pomme de terre,assurée principalement par les caractéristiques socioprofessionnelles etspatiotemporelles de ces agriculteurs, et par le transfert des innovations techniques et organisationnelles vers les agriculteurs locaux. Le transfert de ces innovationsse font à travers les réseaux crée entre les agriculteurs itinérants et les agriculteurs locaux soit dans le cadre de relation contractuelle, contrats de location,d’association ou de travail (logique d’apprentissage), soit dans le cadre de prestation de services entre les deux acteurs (itinérant et locaux).
Effet de l'extension de la céréaliculture en sec dans les parcours steppiques
(2009-11-08) BENHASSINE, Mohamed El Amine
Les parcours steppiques constituent une source importante de richesse et des espaces vitaux et environnementaux qui devraient être maintenus. Depuis l'indépendance jusqu'à nos jours, ils ont subi de nombreuses transformations économiques et sociales qui ont conduit directement ou indirectement à la dégradation de cette ressource de façon spectaculaire. Sur ceux, notre travail tente d'analyser le phénomène du labour qui est l'une des principales activités menées par les agro-éleveurs toute en dévoilant les raisons de l'extension des superficies cultivées au détriment des parcours. Nous exposons au départ, dans le premier chapitre, une approche théorique sur l’économie environnementale et dans le second, les principaux théorèmes de l'économie institutionnelle. Nous avons proposé trois hypothèses sur lesquelles est basé notre étude ; la première, sont les causes de dégradation (environnementales, sociales et économiques). La seconde, sont les raisons politiques menées par les pouvoirs publics et la dernière, est due au comportement des gens et les causes qui les ont conduit à se tourner vers ce genre d’activité qui est devenue une menace majeure pour la steppe. Afin de fournir une alternative appropriée qui assure les besoins de la population et prévenir la détérioration et améliore le parcours, nous réclamons dans un chapitre particulier l'analyse financière et économique de chaque mode d’utilisation du sol. En conclusion, nous avons élaboré une synthèse globale qui révèle que toutes les interprétations contribuent à un écart plus large et poussent la population à poursuivre cette activité malgré leur connaissance des dangers qui en résultent.
LES EFFETS DE LA POLITIQUE COMMERCIALE SUR L’INDUSTRIE D’ANANAS AU GHANA
(INA, 2007) ABUBAKARI, Alhassan
Ce travail étudie les effets de la politique intérieure et extérieure de l’industrie d’ananas au Ghana en s’appuyant sur l’exportation. Il nous montrera une vue d’ensemble sur le secteur non traditionnel d’exportation au Ghana, l’exportation d’ananas en particulier, son opération et également les problèmes auxquels les producteurs et exportateurs font face. D’une manière générale, l’étude traite les faillites des politiques des institutions telles que CGPE, CFE, MOFA etc. Ensuite il va essayer d’identifier les politiques de commerce intérieur et extérieurs affectant la croissance de l’exportation d’ananas au Ghana ainsi que le revenu des producteurs. Elle essaie en outre de faire comprendre si les revenus tirés de l’industrie d’ananas étant la plus grande entreprise d’exportation non traditionnelle peuvent amener une croissance positive et importante à l’avenir. Les deux dernières décennies au Ghana ont été caractérisées par des efforts frénétiques du gouvernement pour ressusciter l’économie par intermédiaire des réformes de l’ajustement structurel recommandées et soutenues par les agences donatrices, en particulier la banque mondiale et les Fonds Monétaire International. Le secteur non traditionnel d’exportation a été accordé beaucoup d’importance dans le développement économique dû à la détérioration persistante en termes de commerce pour les exportations traditionnelles principales du pays telles que le cacao, le bois de construction, et les minerais (l’or, le diamant, la bauxite et le manganèse). Cependant, malgré la grande espoir du gouvernement et du Conseil de promotion d’exportation du Ghana et des agences donatrices, le succès du secteur non traditionnel d’exportation (exportations d’ananas) est moyens, une situation qui exige plus de planification visionnaire stratégique et une formulation politique pour permettre le secteur d’atteindre son objectif.
Les effets de l’APFA sur l’intensification agricole Cas de la wilaya de Laghouat
(2014-12-20) BAROUD, Khadidja
L’espoir des pouvoirs publics algérien à transformer les régions sahariennes et les zones similaires en un eldorado agricole pour leur développement économique s’est fondé sur la mise en valeur, et ce depuis la promulgation de la loi 83/18 portant l’accession à la propriété foncière agricole (APFA). Mais trente ans après la parution de la loi, les réalisations demeurent limitées au regard des objectifs initiaux. Le taux de régularisation ne représente que 17% au niveau national et 25,7% dans la wilaya de Laghouat. La différenciation des parcours socioprofessionnels des bénéficiaires influence leurs objectifs d’accéder à l’APFA, et l’investissement en agriculture n’est pas toujours envisagé. L’hétérogénéité des niveaux d’intensification trouve son explication dans les divers objectifs des bénéficiaires, dont la constitution du patrimoine foncier et la préservation du patrimoine foncier familial constituent des principaux objectifs des bénéficiaires. D’ailleurs, l’émergence d’un marché foncier (d’achat-vente et de location) dans la wilaya de Laghouat est due principalement au processus de sécurisation des droits sans projet réel et à la gestion des exploitations par les agriculteurs qui n’est pas toujours en adéquation avec les moyens et les possibilités dont ils disposent .

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